Los Gases Y Los Huevos Experimento

Los gases y los huevos
Indagando...
Varias leyes fundamentales nos ayudan a describir el comportamiento de los gases.
La ley de Boyle, por ejemplo,establece que la presión de una masa fija de gas varía
Inversamente con el volumen cuando la temperatura es constante. La ley de
Amonton expresa queal aumentar la temperatura aumenta la presión si el volumen
Es constante.
¿Qué vamos a hacer?
Usaremos un huevo para comprobar la ley de Amonton.Materiales
‰ -Dos huevos crudos
‰- Beaker grande
‰- Mechero
Procedimiento
‰- Llena el beaker con agua hasta sus 2/3 partes y caliéntalo hasta unatemperatura
Cercana a la de ebullición
‰- Marca uno de los huevos con un marcador y usar un alfiler cuidadosamente para
hacerle un pequeño agujero en unode sus extremos
‰- Deja intacto el otro huevo para utilizarlo como control
‰- Coloca ambos huevos en el beaker con agua caliente
‰ -Observa lo quesucede
¿Qué pasó?
La cáscara de un huevo es ligeramente porosa. Cuando el huevo se calienta, aumenta
la presión del aire en el interior y este esforzado a salir a través de los poros. Si el
huevo no tiene poros o éstos son demasiado pequeños, entonces acaba por reventar.
Al hacer un agujero en elhuevo, el aire de su interior puede salir al expandirse por
efecto de la temperatura, produciendo un rosario de burbujas.
Para pensar...
‰ ¿Cómo sedemuestra que la presión del aire en el interior del huevo aumentó al
aumentar la temperatura?
‰ ¿En qué otros fenómenos se cumple la ley de Amonton?