los girasoles

Páginas: 8 (1767 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2013
Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educacion
Instituto Diocesano Barquisimeto
Barquisimeto Edo. Lara






Integrantes:
Acosta Joannna # 01
Arrieche Carlos # 05
Hin Geraldin # 17
Martinez Moises # 22
Perez Fernando # 32
Rojas Valeria # 42

Mayo, 2013


INDICE


Introduccion……………………………………………………………… 1.INTRODUCCION


























ORIGEN:
El Girasol, pertenece a la familia botánica de las ASTERECEAE, una de las más abundantes y diversas del mundo. También llamadas “Compuestas” de forma coloquial, reúnen mas de 23.000 especies distribuidas por todo el mundo, excepto en la Antártida, entre las que encontramos Crisantemos,Margaritas, Dalias, Cardos o alcachofas.
Los miembros de esta familia cosmopolita se distribuyen desde las regiones polares hasta los trópicos. Sin embargos, determinar donde surgió y de qué manera se propago por todo el mundo ha sido un incógnita hasta el momento, en parte porque los investigadores han encontrado relativamente pocos fósiles y la mayoría eran solo granos de polen.HISTORIA DEL GIRASOL:
La historia del girasol no empieza en Rusia, así como algunas personas lo piensan todavía, sino en América, en un pasado muy lejano, cuando las gentes amerindias descubrieron que las semillas de girasol eran muy nutritivas.

A raíz del redescubrimiento de América esta planta viajó hacia Europa y despertó mucha curiosidad debido a su gran tamaño. El girasol se volvió entonces unode elementos esenciales de la agricultura en Rusia. El Girasol, Helianthus annuus (del griego Helios - sol- y Anthos - flor) es una de las 67 especies del género Helianthus. Linnée la bautizó " annuus", es decir anual, porque en su época sólo se conocía esta especie anual de Helianthus.

Los botánicos consideran que existen ahora una docena de especies anuales de Helianthus. Todas las demásespecies son vivaces y algunas son usadas como ornamentales (por ejemplo, Helianthus maximiliani). Una sola especie vivaz es utilizada como alimento: es el topinambo, Helianthus tuberosus, que a veces es llamada la alcachofa de Jerusalén, pero que no es una alcachofa ni es de Jerusalén. La mayoría de las species de Helianthus son originarias de América del norte.
Existen, sin embargo, algunasespecies en América del sur que son especies breñosas y a veces arborescentes. Dentro de la especie Helianthus annuus, llamada girasol, podemos considerar tres grupos distintos:

• Plantas muy ramificadas que crecen en estado salvaje y que, a veces, recubren miles de hectáreas en América del norte, particularmente en regiones del oeste.

• Cultivares no ramificados, con grandes inflorescencias ygruesas semillas, desarrollados desde hace siglos para alimentación. El tamaño de las plantas puede alcanzar 6 metros y el diámetro de las inflorescencias puede alcanzar 80 cm. Los granos de ciertas variedades de girasol gigante pueden alcanzar 2,5cm.delongitud.

• Cultivares, a menudo muy ramificados, utilizados con fines ornamentales cuyas flores coloreadas son de colores muy variados: amarillolimón, marrón, rojo, castaño... las flores pueden ser simples o dobles.

Es bastante difícil determinar exactamente el origen del uso del girasol entre los amerindios en la medida en que las semillas son mucho más frágiles que las semillas del maíz que, una vez seco, pueden conservarse durante milenios. Los investigadores han descubierto, sin embargo, granos dispersos en los sitios arqueológicosde América del norte y de Centroamérica. Las narraciones de los primeros exploradores nos permiten valorizar, no obstante, que el girasol fue considerado como una planta mayor por numerosos pueblos amerindios.

En el aspecto medicinal, los Zunis lo utilizaban para las mordeduras de serpiente cascabel; los Dakota lo utilizaban para los dolores de pecho; el Pawnees lo integraron a las recetas...
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