Los Hidrocarburos Aromaticos Policiclicos

Título: aumento de producción de ácido ascórbico en agrobacterium mediante el plásmido t1

INTRODUCCIÓN
La disponibilidad de herramientas biológicas ha permitido grandes avances que ha dado lugar a una nueva rama de la ciencia biológica denominada ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante. Precisamente en este debe situarse el origen de los denominados “Organismos ModificadosGenéticamente”, a partir de los que se obtienen los vulgarmente conocidos como “Alimentos Transgénicos”.
La ingeniería genética ha permitido modificar el genoma de una planta comestible, de un animal o de un microorganismo con un propósito concreto, la modificación con total precisión de un solo gen o la incorporación de uno nuevo, siendo a la vez el proceso mucho más limpio, preciso y rápido.Estamos en condiciones de entender que los alimentos transgénicos son los “alimentos obtenidos a partir de la participación de seres vivos (plantas, animales o microorganismos) que han sido manipulados genéticamente mediante la incorporación, o la inactivación, o la supresión de genes, lo que modifica su genoma, procedentes de la misma o distinta especie.
Los alimentos transgénicos modificadamenteconllevan a hacerlos más nutritivos, apetitosos o resistentes a plagas e inclemencias del medio. Gracias a la biotecnología y con la ayuda de la ingeniería genética se ha permitido muchos avances basados en procedimientos como el aislamiento, la purificación y la replicación esto con el fin de obtener genes específicos puros.
La ingeniería genética ha permitido que a partir de unas enzimas derestricción se pueda cortar el dna genómico y a su vez el plásmido con iguales enzimas haciendo entonces que estos queden con extremos pegajosos para permitir la unión de ambos y formar el vector de clonación con la ayuda de las ligasas permitiendo un sellamiento. De esta manera se induce a las bacterias que tomen los plásmidos mientras que estas mismas bacterias se desarrollan y se multiplican en elmedio generando el gen de nuestro interés
Por otro lado damos un paso a la ingeniería genética donde será relacionada con el escorbuto, que es consecuencia de la deficiencia de la vitamina C por lo que se ve la necesidad de generar una planta transgénica con mayor contenido de este componente ( vitamina c) que es fundamental para la nutrición y además para evitar la enfermedad, los humanos noproducimos esta vitamina por lo que el estudio se fundamenta en adicionar una mayor cantidad de enzimas a la planta para sintetizar la vitamina c.
la vitamina C corresponde al grupo de las vitaminas hidrosolubles, y como la gran mayoría de ellas no se almacena en el cuerpo por un largo período de tiempo y estas se elimina en pequeñas cantidades a través de la orina, Por este motivo, esimportante su administración diaria, ya que es más fácil que se agoten sus reservas que las de otras vitaminas.
La falta de esta vitamina genera una enfermedad llamada el escorbuto es una patología caracterizada por fragilidad de los vasos sanguíneos, daños del tejido conectivo, fatiga y finalmente muerte.
Sus síntomas son :Puntos de color púrpura oscuro en la piel, sobre todo en las piernas, Encíasesponjosas, a menudo provocando la pérdida de dientes, Hemorragia de todas las membranas mucosas, Palidez, Hemorragias en las encías, Ojos hundidos, Reapertura de cicatrices curadas y separación de huesos fracturados y Hemorragias nasales
Por qué se produce el escorbuto: La síntesis normal de colágeno depende de la hidroxilación de los residuos de prolina y lisina en el retículo endoplásmico, paraformar hidroxiprolina e hidroxilisina, proteínas respectivamente.
Las enzimas que catalizan esta hidroxilación, requieren ácido ascórbico (vitamina C) para funcionar correctamente. Sin ácido ascórbico, las enzimas no pueden hidroxilar estos componentes para la proteína . Esta hidroxilación es indispensable para la formación de las fibras de colágeno que permiten mantener la estructura de los...