Los Hospitales

Estructura de la membrana

 Todas la membranas internas y externas se conforman de una

bícapa lípidica
 Le proporciona estructura

 Barrera a las moléculas hidrosolubres

 ¿Las membranas internas y externas presentan una estructura

similar o son iguales?
 La bicapa lípidica esta conformada por moléculas anfipáticas
 Cabeza hidrófila
 Cola hidrocarbonadas hidrófibica
 Loslípidos mas abundantes son los fosfolípidos

Modelo mosaico fluido de membrana

Fosfolípidos
 El fosfolípidos mas común es la fosfatadilcolina
 Posee una molecula de colina unida al grupo fosfato

Componentes lípidicos
 Fosfolípidos
 Esteroles

esterol

 Colesterol

 Glucolípidos
 Poseen azúcar en

la cabeza hidrofilia

glucolípido

Fosfolípidos

Fluidobidimensional
 El agua alrededor de la bicapa impide que los fosfolipidos





escapen de la bicapa
Los fosfolípidos se desplazan libremente e intercambian
posiciones dentro de la bicapa
Le confiere flexibilidad capacidad de curvatura de la
membrana
El tamaño mínimo de las vesículas es de 25nm
La fluidez de la membrana esta determinada por su
composición y temperatura --- función EL grado de fluidez a una temperatura depende de la

composición fosfolípidica, sobre todo las naturaleza de las
colas hidrocarbonatadas
 Menos fluidez
 Mas regular y compacto sea el agrupamiento

 El grado de compactación depende de la longitud y numero

de enlaces
 Menor longitud se reduce la interacción – aumenta la fluidez



La longitud de las colas varia entre 14-20carbonos, común 1820 átomos
Las membranas lípidicas con mayor numero de ácidos grasos
insaturados son mas fluidas

Colesterol
 En células animales la fluidez depende del colesterol

 Abundante en membranas
 “rellena” los espacios entre fosfolípidos vecinos

Bicapa lípidica asimétrica
 Son distintas la cara expuesta al interior de la célula u

orgánelo a la expuesta al medioexterno
 Las proteínas embebidas en la membrana presentan una
orientación especifica
 La síntesis de nuevos fosofolípidos inicia en el RE (enzima
expuesta al citosol)
 Sustrato son ácidos grasos en la mitad interna
 Libera las nuevos fosfolípidos en esas mitad
 Filipasas : transferencia de fosfolípidos a la otra monocapa
 Filipasas son selectivas

 La asimetría se conserva durante eltransporte de
 La síntesis nuevas membranas en el RE
 La cara interna y externa de la membrana es determina en el

momento de la sintetizas en citosol
 Los glucolipidos únicamente estarán presentes en la mitad no
citosólica de la membrana
 Es decir, los glucolipidos de la membrana solo se encontrarán en la

capa de la membrana del espacio extracelular
 O solo se encontraran en lacapa de la membrana con cara al interior
de los organelos
 Los glucolípidos – aparato de Golgi
 La función de glucolípidos y glucoproteínas es la de

reconocimiento

Proteínas de membrana
 Las diferentes funciones de la membrana depende de las proteínas

de membrana
 Sus funciones son diversas:
 Transportadoras, bomba de Na+
 Anclaje: integrinas, une filamentos de actina conproteinas de la
matriz extracelular
 Receptores: receptores del factor de crecimiento de plaquetas
(PDGF)
 Enzimas: adenilatociclasa, cataliza producción de AMP ciclico
intracelular
 Cada tipo de membrana posee un conjunto distinto de proteínas

Función de las proteínas de membrana

Asociaciones proteínas

Unidas a monocapa
lipidica

 Las proteínas transmembranales solo sepueden eliminar de la

membrana por ruptura de esta: proteínas de membrana
integrales
 Proteínas de membrana periférica se separar de la membrana
por que interfieran con las interacciones proteína-lípidos

Detergentes
 Moléculas anfipáticas
 Una cola hidrófoba
 Extremos hidrófobos del

detergente se une a región
hidrófoba de la membrana
 Extremo hidrófilo solubiliza
proteínas...