los hunza: pueblo longevo
Los habitantes del pueblo Hunza, ubicado en la frontera de la India y Pakistán, se parecen físicamente a los europeos, aunque hablan su propio idioma -elburushaski- que no se parece a ningún otro en el mundo, y profesan un islam especial, el ismaelita, informa Marketium.
El valle de Hunza está situado en los Gilgit-Baltistán de Pakistán, una de las dosentidades políticas de Cachemira que se encuentran bajo control del mencionado país asiático. Lo curioso de este valle, más allá de las espectaculares montañas que lo rodean, radica en las personas quelo habitan. Unas personas que han sido objeto de muchos estudios y que parecen ser los poseedores de un secreto ansiado por muchos: el la eterna juventud. Tienen aspecto caucásico y han sido objeto devarios estudios genéticos para intentar establecer vínculos con otras poblaciones caucásicas. Algunos autores atribuyen este secreto a la dieta, otros destrozan el mito.
Lo que más llama laatención de esta pequeña nación escondida entre las montañas es su capacidad de mantener su juventud y salud. Los hunza se bañan en agua helada incluso a 15 grados bajo cero y juegan a juegos deportivosincluso hasta los 100 años. Las mujeres de 40 años parecen adolescentes y a los 65 años dan a luz. En verano comen frutas y verduras crudas, y en invierno, albaricoques secos, granos germinados yqueso de oveja.
El médico escocés Robert McCarrison, que describió por primera vez el “valle feliz”, hizo hincapié en que los hunza casi no consumen proteínas. Al día comen en promedio 1.933 calorías,en las que se incluyen 50 gramos de proteínas, 36 gramos de grasa y 365 gramos de carbohidratos.
Según las conclusiones de McCarrison, la dieta es el factor principal de la longevidad de estanación. Por ejemplo, las naciones vecinas, que viven en las mismas condiciones climáticas pero no comen adecuadamente, padecen una variedad de enfermedades y tienen una esperanza de vida dos veces más...
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