Los Jovenes Adictos A La Adrenalina
Páginas: 17 (4021 palabras)
Publicado: 18 de mayo de 2012
MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DEL NABO
JENIFFER CATHERINE GALINDO BERDUGO
FRANCELA GARCÌA CÒRDOBA
MANUEL ALEJANDRO GONZALEZ MESA
MARIA PAULA VARGAS VICTORIA
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AGRARIA DE COLOMBIA
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PRODUCCION AGROPECURIA
BOGOTÁ
2012
MANEJO INTEGRADO DEL ULTIVO DEL NABO
JENIFFER CATHERINE GALINDO BERDUGO
FRANCELA GARCIA CORDOBA
MANUEL ALEJANDRO GONZALEZ MESAMARIA PAULA VARGAS VICTORIA
INFORME DE LABORATORIO
PROFESOR: DEIVIS SUAREZ
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AGRARIA DE COLOMBIA
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PRODUCCION AGROPECURIA
BOGOTÁ
2012
RESUMEN
Con el fin de realizar un manejo integrado en el cultivo de Nabo (Brassica Rapa), ubicado en el Eco parque “pinares de Tenjo”, se implementó en el terreno a trabajar cuatro procesos o tratamientosdistribuidos en el siguiente orden: Natural, Compost, Gallinaza, y Humus. A partir de este hecho se cuantificó la germinación de cada tratamiento al igual que el crecimiento de las hojas, determinando de este modo la eficiencia obtenida en cada sistema.
INTRODUCCIÒN
En este informe se dan a conocer los métodos y resultados encontrados a partir del manejo integrado a un cultivo de Nabo, llevado a cabo enel Eco parque “pinares de Tenjo” ubicado a 2587 msnm con una temperatura de 14ºC a 45 km de Bogotá.
Con el objetivo de conocer como es el comportamiento de las semillas de Nabo a esta altura, se dispuso de 4 tratamientos diferentes implementados en un área de 12.75 m de largo por 1 m de ancho. Para finalmente cuantificar la germinación presente en cada tratamiento.
MARCOTEÓRICO
El nabo es una hortaliza de origen Asiático perteneciente a la familia de las crucíferas, posee una raíz carnosa generalmente cónica, blancuzca alargada y con pocas ramificaciones laterales. Esta planta originaria de la especie brassica rapa se caracteriza por tener hojas radicales, liradas, glaucas, y pubescentes, con una raíz de forma esférica o de globo achatado; en condiciones normalesalcanza una altura de 0.30 m y un diámetro de 0,1 m.
Aunque en la actualidad el nabo no es muy apreciado, su cultivo se ha extendido a todo el mundo, sobre todo como alimento para el ganado. Se cultiva especialmente en Alemania, en la costa mediterránea del sur de Europa y en menor proporción, en el sur de Estados Unidos. No obstante, tanto la raíz como las hojas del nabo están volviendo a cobrarprotagonismo en nuestros días tras conocerse mejor su composición y propiedades.
Las variedades más destacables de nabos son:
Civasto: Variedad de ciclo precoz, muy adaptada al pastoreo. Presenta raíces Relación Hoja raíz: 50: 50. En 60 a 80 días está lista por ser consumido por los animales. Alta resistencia a enfermedades y espìgadura. Probado como nabo de invierno y verano tanto en NuevaZelanda, como en Europa.
Gigante Violeta: Variedad de ciclo intermedio con buena masa foliar, más erecta que el Blanco de Lugo. Presenta raíces alargadas de cuello violeta con media fracción aérea. En 80 a 100 días está lista por ser consumido por los animales. Alcanza rendimientos superiores a las 17 ton M.S./ha.
Green Globe: Variedad diploide, tardía de origen Neozelandés, este nabo tiene una buena resistente a las enfermedades virales; Su raíz es de color verde claro al igual que su gran masa foliar, presentando una alta calidad nutricional con similitud de calidad entre raíz y parte aérea; Green Globe tiene un altísimo potencial de producción pudiendo alcanzar hasta 18 Ton de materia seca la hectárea .Su periodo vegetativo es el más largo del mercado alcanzando los 120 días.VALORNUTRITIVOEl nabo es una hortaliza de escaso aporte calórico ya que posee abundante cantidad de agua y un bajo contenido de hidratos de carbono por esta razón es buena fuente de fibra. |
Respecto al contenido vitamínico, aporta una apreciable cantidad de vitamina C y de fosfatos, y cantidades discretas de vitaminas del grupo B (B6, B3, B1 y B2). Carece de provitamina A y de vitamina E, abundantes...
JENIFFER CATHERINE GALINDO BERDUGO
FRANCELA GARCÌA CÒRDOBA
MANUEL ALEJANDRO GONZALEZ MESA
MARIA PAULA VARGAS VICTORIA
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AGRARIA DE COLOMBIA
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PRODUCCION AGROPECURIA
BOGOTÁ
2012
MANEJO INTEGRADO DEL ULTIVO DEL NABO
JENIFFER CATHERINE GALINDO BERDUGO
FRANCELA GARCIA CORDOBA
MANUEL ALEJANDRO GONZALEZ MESAMARIA PAULA VARGAS VICTORIA
INFORME DE LABORATORIO
PROFESOR: DEIVIS SUAREZ
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AGRARIA DE COLOMBIA
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PRODUCCION AGROPECURIA
BOGOTÁ
2012
RESUMEN
Con el fin de realizar un manejo integrado en el cultivo de Nabo (Brassica Rapa), ubicado en el Eco parque “pinares de Tenjo”, se implementó en el terreno a trabajar cuatro procesos o tratamientosdistribuidos en el siguiente orden: Natural, Compost, Gallinaza, y Humus. A partir de este hecho se cuantificó la germinación de cada tratamiento al igual que el crecimiento de las hojas, determinando de este modo la eficiencia obtenida en cada sistema.
INTRODUCCIÒN
En este informe se dan a conocer los métodos y resultados encontrados a partir del manejo integrado a un cultivo de Nabo, llevado a cabo enel Eco parque “pinares de Tenjo” ubicado a 2587 msnm con una temperatura de 14ºC a 45 km de Bogotá.
Con el objetivo de conocer como es el comportamiento de las semillas de Nabo a esta altura, se dispuso de 4 tratamientos diferentes implementados en un área de 12.75 m de largo por 1 m de ancho. Para finalmente cuantificar la germinación presente en cada tratamiento.
MARCOTEÓRICO
El nabo es una hortaliza de origen Asiático perteneciente a la familia de las crucíferas, posee una raíz carnosa generalmente cónica, blancuzca alargada y con pocas ramificaciones laterales. Esta planta originaria de la especie brassica rapa se caracteriza por tener hojas radicales, liradas, glaucas, y pubescentes, con una raíz de forma esférica o de globo achatado; en condiciones normalesalcanza una altura de 0.30 m y un diámetro de 0,1 m.
Aunque en la actualidad el nabo no es muy apreciado, su cultivo se ha extendido a todo el mundo, sobre todo como alimento para el ganado. Se cultiva especialmente en Alemania, en la costa mediterránea del sur de Europa y en menor proporción, en el sur de Estados Unidos. No obstante, tanto la raíz como las hojas del nabo están volviendo a cobrarprotagonismo en nuestros días tras conocerse mejor su composición y propiedades.
Las variedades más destacables de nabos son:
Civasto: Variedad de ciclo precoz, muy adaptada al pastoreo. Presenta raíces Relación Hoja raíz: 50: 50. En 60 a 80 días está lista por ser consumido por los animales. Alta resistencia a enfermedades y espìgadura. Probado como nabo de invierno y verano tanto en NuevaZelanda, como en Europa.
Gigante Violeta: Variedad de ciclo intermedio con buena masa foliar, más erecta que el Blanco de Lugo. Presenta raíces alargadas de cuello violeta con media fracción aérea. En 80 a 100 días está lista por ser consumido por los animales. Alcanza rendimientos superiores a las 17 ton M.S./ha.
Green Globe: Variedad diploide, tardía de origen Neozelandés, este nabo tiene una buena resistente a las enfermedades virales; Su raíz es de color verde claro al igual que su gran masa foliar, presentando una alta calidad nutricional con similitud de calidad entre raíz y parte aérea; Green Globe tiene un altísimo potencial de producción pudiendo alcanzar hasta 18 Ton de materia seca la hectárea .Su periodo vegetativo es el más largo del mercado alcanzando los 120 días.VALORNUTRITIVOEl nabo es una hortaliza de escaso aporte calórico ya que posee abundante cantidad de agua y un bajo contenido de hidratos de carbono por esta razón es buena fuente de fibra. |
Respecto al contenido vitamínico, aporta una apreciable cantidad de vitamina C y de fosfatos, y cantidades discretas de vitaminas del grupo B (B6, B3, B1 y B2). Carece de provitamina A y de vitamina E, abundantes...
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