LOS LACTOBACILOS

Páginas: 13 (3004 palabras) Publicado: 4 de abril de 2014

::INDICE::
PORTADA ………………………………………………………………………………………

INDICE ………………………………………………………………………… 1
INTRODUCCION ………………………………………………………………………2
OBJETIVO …………………………………………………………………………… 3
DESCRIPCION………………………………………………………………………….3
ANALISIS…………………………………………………………………………………4
INDUSTRIA ALIMENTARIA ………………………………………………………… 5
LOS LACTOBACILOS …………………………………………………………………7
PRODUCTOS CONLACTOBACILOS…………………………………………………8
TIPOS DE NOMBRES DE LOS LACTOBACILOS ……………………………………12
CONCLUSIONES…………………………………………………………………………13



INTRODUCCION:
Este trabajo se basa solo en :
-que son los lactobacilus
-la obtención de los lactobacilos
-los lactobacilos dentro de la industria alimentaria
-ventajas
-desventajas


Este trabajo fue elaborado para dar a conocer sobre como funcionan loslactobacilos dendro de nuestro organismo, como se obtienen, en que parte se encuentran, y como son utilizados dentro de la industria alimentaria y para nuestra salud en general.
También damos a conocer el proceso que hacen estos lactobacilos dentro de nuestro organismo.
También dar a conocer como nos beneficia y como en algunos casos pueden llegar a perjudicarnos.
Un ejemplo del que hablamos es elYakult que es el producto que contiene lactobacilos mas popular mundialmente, hablamos del proceso de producción del producto asi como su historia.
También te mostramos unas imágenes de otros ejemplos de productos que la mayoría de los casos son igualmente elaborados.
Al mismo tiempo damos un pequeño pero bien definido resumen de lo que es la industria alimentaria y que trabaja para incluirestos lactobacilos dentro de los alimentos lácteos.
Tambien incluimos algunos de los tantos nombres de lactobacilos. Esperamos llegar a cloncuir algunas dudas sobre este tema y conocer mas a fondo sobre otros productos que contienen lactobacilos asi como mas variedad de estos para saber y darnos cuenta que aunque no creamos los necesitamos en nuestro organismo.












OBJETIVO:Nuestro objetivo es dara conocer la importancia de los lactobacilos en nuestro organismo y como funciona dentro del mismo.
También dar a conocer las ventajas y desventajas de esos productos al mismo tiempo de saber como consumirlos y consumirlos con moderación.
Como se aplican en los productos que la mayoría de veces no nos damos cuenta que contienen estos y/o algunos tipos de lactobacilos.Como la industria alimentaria y de la salud ifluye para qu la gente compre tales productos.






DESCRIPCION:
Este trabajo contiene un proceso de producción de un producto, la historia del producto, asi como la cantidad de lactobacilos que contien el producto.
Sobre lo que es la industria alimentaria y de la salud.
Como funcionan los lactobacilos dentro del organismo, como se obtienen ydonde se encuentran.







::INDUSTRIA ALIMENTARIA::
1.- Industria Alimentaria, Parte esencial de la cadena de alimentación, que abarca todos los aspectos de la producción de alimentos, desde la granja hasta la mesa. En el pasado, y en tiempos de escasez de alimentos, los agricultores cultivaban productos que crecían bien en sus tierras y por los que obtenían buenos precios. Hoy, elprimer eslabón de la cadena de alimentación, la agricultura, depende mucho más de las presiones y demandas del otro extremo de la cadena, el consumidor. Los minoristas compiten por obtener una cuota de mercado, ofreciendo una amplia variedad de productos alimenticios a precios atractivos a su exigente clientela. Los minoristas desempeñan un papel determinante, en la medida en que deciden qué deseancomprar a los fabricantes de alimentos, que a su vez buscan calidades y cantidades específicas de materias primas entre los agricultores.
- Industrias de fabricación de alimentos
Si bien muchos minoristas del sector de la alimentación siguen siendo, por el momento, la mayoría nacionales en lo que se refiere a su propiedad y dirección, cada vez más compañías del sector de fabricación de...
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