Los Mejores Cheff

Páginas: 7 (1737 palabras) Publicado: 13 de febrero de 2013
Alain Ducasse (en francés: [alɛ dykas] , nacido el 13 de septiembre de 1956) es un Monégasque cocinero . Anteriormente tenía la nacionalidad francesa. Él opera un número de restaurantes, incluyendo Alain Ducasse en The Dorchester , que cuenta con tres estrellas (el primer puesto) en la Guía Michelin .
Ferran Adriá,

Yukkio Hattori, Dr. Yukio Hattori, nacido el 16 de diciembre 1945) es mejorconocido como un experto comentarista en el programa de televisión japonés Iron Chef . Hattori es también el quinto presidente de la Nutrición Hattori Colegio , los créditos de Iron Chef finales mencionar que el programa es "producido en colaboración con el" College. Hattori recibió un doctorado en medicina por la Universidad de Showa .
Massimo Bottura, Massimo Bottura
Massimo Bottura (Módena,30 de septiembre de 1962) es un cocinero italiano.
Osteria Francescana Chef y mecenas de Osteria Francescana, Módena.

Michel Bras, (nacido el 4 de noviembre de 1946 en Gabriac) es un popular Chef francés que se caracteriza por el trato que dedica a la naturaleza de los alimentos.
René Redzepi, es el jefe de cocina y co-propietario del restaurante Noma de Copenhague. Tiene «dos estrellasmichelín» y en 2010, 2011 y 2012 ha sido considerado por el jurado de la revista Restaurant Magazine el mejor restaurante del mundo.1 Redzepi es especialmente conocido por su trabajo para reinventar y refinar una nueva cocina y alimentación nórdica, caracterizada por la inventiva y los sabores limpios.
Gastón Acurio,
Alex Atala nacido en Sao Pablo el 3 de junio de 1968, mas conocido como AlexAtala, es un chef de cocina brasilero. Electo chef del año por la GUIA DE 4 RUEDAS   en 2006, su restarante D.O.M. fue considerado el 7to mejor restaurante de america del sur, según el words 50 best restorant 2012.
Barber Dan Dan Barber (nacido en 1969) es un chef y propietario de varios restaurantes, incluyendo Blue Hill en Manhattan y Blue Hill at Stone Barns en Pocantico Hills, Nueva York . Segraduó en 1992 de la Universidad de Tufts, donde obtuvo una licenciatura en Inglés, y se graduó en el Instituto Culinario Francés.

Alain Ducasse nació en 1956 en el suroeste francés. Comenzó a trabajar con 16 años, obteniendo sus conocimientos de la cocina provenzal y mediterránea y fijándose en Alain Chapel como maestro espiritual.
einte restaurantes de muy alta gama alrededor del mundo(restaurante "Plaza Athénée" a París, restaurante " Adour Alain Ducasse at the St. Regis New York" a Nueva York, restaurante "Le Louis XV" à Monaco, en Mónaco), tres de ellos recogen tres estrellas de la Guía Michelin;
Joël Robuchon (7 de abril de 1945 en Poitiers, Francia - ) es un cocinero francés de fama reconocida internacionalmente. Ha escrito diversos libros de cocina especializados, posee ademásuna amplia cadena de restaurantes a lo largo de todo el mundo y muchos de ellos poseen varias estrellas Michelín. 9 restautanres --- 1,2,3 estrellas
Paul Bocuse Nació el 11 de febrero de 1926 en Collonges-au-Mont-d'Or, en el seno de una de una familia de chefs, que desde 1700 han pasado de padre a hijo la profesión y han mantenido su restaurant en Lyon, Francia.
Marc Veyrat (nacido el 8 de mayode 1950) es un chef francés de la Haute-Savoie región, que se especializa en gastronomía molecular y el uso de plantas y hierbas de montaña. A pesar de que es poco conocido en la escena culinaria americana, él es uno de los chefs más famosos del panorama gastronómico europeo. Veyrat es considerado por algunos como el mejor cocinero del mundo. Obtuvo un total de seis estrellas Michelin (tresestrellas para cada uno de sus dos primeros restaurantes).
Guy Martin
Un poeta bajo las estrellas

A la edad de 43 años, Guy Martin, chef del Grand Véfour, fue galardonado con
3 estrellas Michelin. Este fue el único restaurante a ganar 3 estrellas en el
Red Guía Michelin 2000.
Sin embargo, nada predispuestos Guy Martin originalmente para convertirse en uno de los mejores chefs franceses....
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