Los microorganismos

Los microorganismos
SANDRA OBANDO
IPVC



Los microorganismos son formas de
vida muy pequeñas que sólo pueden
ser observados a través del
microscopio.



En cualquier parte de nuestro medioexiste gran numero de estos pequeños
seres vivos, que no podemos percibir a
simple vista. De ordinario vemos sin
darnos cuenta de su presencia, si
queremos verlos es necesario utilizar el
microscopio.




En este grupo están :
las bacterias,
los virus,
los mohos y las levaduras

virus

La palabra bacteria proviene del griego,
y significa “ varas o bastones”bacterias



Algunosmicroorganismos pueden
causar el deterioro de los alimentos
entre los cuales se encuentran los
microorganismos patógenos, que a su
vez pueden ocasionar enfermedades.

IMPORTANTE


También algunos microorganismosson
beneficiosos y que pueden ser usados
en el procesamiento de los alimentos
con la finalidad de prolongar su tiempo
de vida o de cambiar las propiedades
de los mismos (por ejemplo, para lafermentación llevada a cabo para la
elaboración de las salchichas, el yogur
y los quesos.

En cualquier parte de nuestro medio
existe gran numero de estos pequeños
seres vivos, que no podemos percibir asimple vista. De ordinario vimos sin
darnos cuenta de su presencia, si
queremos verlos es necesario utilizar el
microscopio.

NATURALEZA CELULAR de
la materia viva.

Siempre encontramos que los cuerposde todas las plantas y animales, están
formados, por unidades microscópicas
llamadas células; las cuales están
rodeadas por una membrana, que
contiene al citoplasma, en el cual están
suspendidos, losorganelos encargados
de realizar las funciones vitales de
célula.

 ORGANISMOS PLURI O
MULTICELULARES


Son organismos mas grandes y
complejos, están compuestos por un
gran numero de células, que secombinan para formar, diversos
tejidos, cada uno compuesto de células
distintas. Estos tejidos se combinan a
su vez para formar los órganos del
cuerpo, como, músculos, cerebro,
hígado, corazón,...