Los Minerales En El Cuerpo Humano
Páginas: 11 (2586 palabras)
Publicado: 12 de marzo de 2013
LOS MINERALES EN EL CUERPO HUMANO
ALUMNOS
AREA
Química
GRADO
11H
Armenia, Quindío.
2012
CONTENIDO
Introducción 1
¿Qué son los minerales? 2
El Calcio 2
Fosforo 3
Magnesio 3
El sodio 3
El cloro 4
El potasio 4
Azufre 4
Cobre 5
Cobalto 5
Zinc5
Yodo 6
Manganeso 6
Flúor 6
Hierro 6
Molibdeno 7
Selenio 7
Cromo 7
Bromo 7
Mercurio 7
Plomo 7
INTRODUCCION
En este trabajo conoceremos los macro y micronutrientes que necesita nuestro organismo para poder funcionar correctamente. 20 minerales, cada unocon su definición, características y ejemplos de donde los podemos encontrar, las cantidades que necesita nuestro cuerpo y las enfermedades que ocasionamos si tenemos exceso de ellos o nos hace falta.
LOS MINERALES EN EL CUERPO HUMANO
Nuestro organismo necesita de macro y micronutrientes para funcionar correctamente. Dentro de estos micronutrientes se encuentran los minerales, los cualescumplen funciones orgánicas esenciales.
¿Qué son los minerales?
Son sustancias naturales, homogéneas, de origen inorgánico. Los cuales forman parte de nuestra dieta diaria. 26 de los 90 minerales que aportan los alimentos, son considerados esenciales, es decir que el cuerpo no los fabrica. Solamente se los puede aportar a través de la alimentación.
Si se lleva a cabo una dietadesequilibrada que se prolongue en el tiempo, a la larga se produce una deficiencia mineral que derivará en la aparición de enfermedades de importancia. Generalmente su carencia se corrige a través de la alimentación o suplementos minerales.
Algunos minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano:
* El Calcio:
El calcio es el mineral más importante en el cuerpo. Junto al fósforoforma el esqueleto y con el flúor los tejidos conjuntivos y fibrosos, como el esmalte dental, los tendones y la epidermis. Está encargado de regular la coagulación de la sangre, las conexiones nerviosas y musculares. La falta de calcio puede producir calambres musculares, por el contrario el exceso provoca contracciones en el músculo cardíaco. Este se encuentra también en el líquido extracelular y enla célula. Interviene en la integridad de los nervios y músculos, en la contracción cardíaca, es mediador entre enzimas y hormonas. El nivel normal de calcio en la sangre es de 90-100 mg/L. Las necesidades básicas de calcio para los adultos son de 10mg/Kg de peso por día. En niños o embarazadas asciende a 1000mg/día. Los niños deben tomar sol para incrementar el nivel de calcio y beneficiar eldesarrollo óseo. Para esto requieren la vitamina D, en el caso de faltarle a los niños podrían sufrir raquitismo. A causa de la osteoporosis o fragilidad ósea, se pierde calcio en el proceso del envejecimiento. Se recomienda prevenir este problema ingiriendo alimentos ricos en calcio y haciendo deporte. La idea sería adquirir una fuerte estructura ósea alrededor de los 30 años. El nivel de calcio nodebe superar 105mg/l en la sangre, porque de ser así produce sed, formación de cálculos renales, vómitos, estreñimientos, debilidad muscular y taquicardia. Podemos encontrar calcio en la leche, quesos y yogures. En menor cantidad también está en la espinaca, las sardinas y en frutas secas.
* Fosforo
El fósforo junto con el calcio determinan la rigidez de los huesos del cuerpo siendo elsegundo mineral mas abundante en el. Forma los fosfolípidos al unirse a las grasas, que constituyen las membranas de las células, principalmente en las células de los tejidos nerviosos, lo que lo hace muy importante para el cerebro. El nivel normal de calcio en la sangre es de 27 a 45 mg/L. Un adulto normal requiere un consumo de 800mg/día. En niños asciende a 1000mg/día, igual cantidad que el...
ALUMNOS
AREA
Química
GRADO
11H
Armenia, Quindío.
2012
CONTENIDO
Introducción 1
¿Qué son los minerales? 2
El Calcio 2
Fosforo 3
Magnesio 3
El sodio 3
El cloro 4
El potasio 4
Azufre 4
Cobre 5
Cobalto 5
Zinc5
Yodo 6
Manganeso 6
Flúor 6
Hierro 6
Molibdeno 7
Selenio 7
Cromo 7
Bromo 7
Mercurio 7
Plomo 7
INTRODUCCION
En este trabajo conoceremos los macro y micronutrientes que necesita nuestro organismo para poder funcionar correctamente. 20 minerales, cada unocon su definición, características y ejemplos de donde los podemos encontrar, las cantidades que necesita nuestro cuerpo y las enfermedades que ocasionamos si tenemos exceso de ellos o nos hace falta.
LOS MINERALES EN EL CUERPO HUMANO
Nuestro organismo necesita de macro y micronutrientes para funcionar correctamente. Dentro de estos micronutrientes se encuentran los minerales, los cualescumplen funciones orgánicas esenciales.
¿Qué son los minerales?
Son sustancias naturales, homogéneas, de origen inorgánico. Los cuales forman parte de nuestra dieta diaria. 26 de los 90 minerales que aportan los alimentos, son considerados esenciales, es decir que el cuerpo no los fabrica. Solamente se los puede aportar a través de la alimentación.
Si se lleva a cabo una dietadesequilibrada que se prolongue en el tiempo, a la larga se produce una deficiencia mineral que derivará en la aparición de enfermedades de importancia. Generalmente su carencia se corrige a través de la alimentación o suplementos minerales.
Algunos minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano:
* El Calcio:
El calcio es el mineral más importante en el cuerpo. Junto al fósforoforma el esqueleto y con el flúor los tejidos conjuntivos y fibrosos, como el esmalte dental, los tendones y la epidermis. Está encargado de regular la coagulación de la sangre, las conexiones nerviosas y musculares. La falta de calcio puede producir calambres musculares, por el contrario el exceso provoca contracciones en el músculo cardíaco. Este se encuentra también en el líquido extracelular y enla célula. Interviene en la integridad de los nervios y músculos, en la contracción cardíaca, es mediador entre enzimas y hormonas. El nivel normal de calcio en la sangre es de 90-100 mg/L. Las necesidades básicas de calcio para los adultos son de 10mg/Kg de peso por día. En niños o embarazadas asciende a 1000mg/día. Los niños deben tomar sol para incrementar el nivel de calcio y beneficiar eldesarrollo óseo. Para esto requieren la vitamina D, en el caso de faltarle a los niños podrían sufrir raquitismo. A causa de la osteoporosis o fragilidad ósea, se pierde calcio en el proceso del envejecimiento. Se recomienda prevenir este problema ingiriendo alimentos ricos en calcio y haciendo deporte. La idea sería adquirir una fuerte estructura ósea alrededor de los 30 años. El nivel de calcio nodebe superar 105mg/l en la sangre, porque de ser así produce sed, formación de cálculos renales, vómitos, estreñimientos, debilidad muscular y taquicardia. Podemos encontrar calcio en la leche, quesos y yogures. En menor cantidad también está en la espinaca, las sardinas y en frutas secas.
* Fosforo
El fósforo junto con el calcio determinan la rigidez de los huesos del cuerpo siendo elsegundo mineral mas abundante en el. Forma los fosfolípidos al unirse a las grasas, que constituyen las membranas de las células, principalmente en las células de los tejidos nerviosos, lo que lo hace muy importante para el cerebro. El nivel normal de calcio en la sangre es de 27 a 45 mg/L. Un adulto normal requiere un consumo de 800mg/día. En niños asciende a 1000mg/día, igual cantidad que el...
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