Los modelos de membrana plasmatica

LOS MODELOS DE MEMBRANA PLASMATICA

A través del tiempo, diferentes científicos y biólogos estudiosos de la célula han estudiando la membrana celular. Cada uno fue construyendo una representación grafica de lo que es la membrana citoplasmática.
Con excepción de algunos virus, La mayoría de los seres vivos contienen membranas, estas son un componente limítrofe y activo que separar la céluladel medio extracelular. También se componen de membranas los compartimientos internos de la célula, cada uno de sus organelos internos. (Eichman, 1999).
El estudio de las biomembranas está mezclado desde sus inicios al estudio de los lípidos (petróleo y aceites) y su interacción con el agua. Eichman menciona que uno de los primeros en describir la relación de los lípidos con el agua fue Plinioen la antigua Roma, en su obra enciclopédica Historia Natural (año 77 D.C), compuesta por 37 libros.
Luego un investigador Franklin Heimburg der no sabía el por qué se reducían las olas cuando se derramaba el aceite y tampoco el por qué solamente conseguía calmar olas pequeñas. Esta situación se generaba debido a la reducción de la tensión superficial del agua, provocada por una capamonomolecular de lípidos (Heimburg, 2007).
Las investigaciones acerca de las capas monomoleculares fueron retomadas cien años después. En 1890 Lord Raleigh, científico con formación en el área de física y matemática en Cambridge, fue capaz de repetir el trabajo de Franklin y además midió el tamaño de la zona que ocuparía determinado volumen de petróleo al ser esparcido en Las investigaciones acerca de lascapas monomoleculares fueron retomadas cien años después. En 1890 Lord Raleigh, científico con formación en el área de física y matemática en Cambridge, fue capaz de repetir el trabajo de Franklin y además midió el tamaño de la zona que ocuparía determinado volumen de petróleo al ser esparcido en el agua, y el grosor de la película formada. Un año después, una mujer llamada Agnes Polkeds le escribeuna carta contando que había conseguido desarrollar un dispositivo en experimentos realizados en su propia cocina, para medir el área exacta que el aceite ocupa cuando es esparcido sobre el agua. Las bases de este dispositivo todavía son utilizadas hoy por los científicos que desarrollan estudios en fenómenos de superficie (Eichman, 1999).

El uso del concepto “membrana biológica” se atribuyeal botánico alemán Pfeffer, que en el año 1887 realizaba estudios con respecto a las propiedades osmóticas en las células vegetales, donde identifica semejanzas entre éstas y las membranas obtenidas al precipitar ferrocianuro cúprico sobre las paredes porosas de la cerámica. Los estudios permitieron que
Pfeffer desarrollara la hipótesis en la cual admitía la existencia alrededor de la célula deuna capa de protoplasma de propiedades apropiadas, mas con un espesor !no e invisible podría tener propiedades osmóticas.
(Gorter & Grendel, en 1925) tomaron acetona juntamente con otros solventes y notaron que al extenderlos sobre el agua, éstos ocupaban el doble de la superficie de cada una de las células desde donde provenían, Esto los llevó a la importante conclusión que la membrana de loseritrocitos está cubierta por una capa de substancias de naturaleza lipídica, la cual tiene como espesor el tamaño de dos moléculas.
Podemos notar la importancia de este descubrimiento, ya que habla de una posible estructura de doble capa de lípidos (bicapa lipídica). A pesar de que presentaron algunos pequeños errores de cálculo en los resultados, sus conclusiones fueron correctas y como veremosmás adelante, básicas para el modelo actual de membrana plasmática.
Modelo de la bicapa lipidica de Gorter & Grendel
Siete años después el biofísico Kenneth Stewart Cole (1932), hoy reconocido como el padre de la biofísica debido a sus estudios de las propiedades eléctricas de las células vivas, concluyó que la membrana celular tenía que estar formada por otros componentes además de lípidos....