Los Nutrientes
Páginas: 2 (304 palabras)
Publicado: 9 de mayo de 2012
¿Qué son los nutrientes?
Un nutrimento o "nutriente" es un producto químico interior que necesita la célula para realizar sus funciones vitales. Ellos son tomados por la célula ytransformados en constituyentes celulares a través de un proceso de biosíntesis llamado anabolismo.
Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo.Desde el punto de vista de la botánica y la ecología, los nutrimentos básicos son el oxígeno, el agua y los minerales necesarios para la vida de las plantas, que a través de la fotosíntesisincorporan la materia viva, constituyendo así la base de la cadena alimentaria, una vez que estos vegetales van a servir de alimento a los animales.
Los seres vivos que no tienen capacidadfotosintética, como los animales, los hongos y muchos protoctistas, se alimentan de plantas y de otros animales ya sea vivos o en descomposición. Para estos seres, los nutrimentos son los compuestosorgánicos de estos alimentos.
Los alimentos contienen los principales nutrientes que son:
1. Proteínas: Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Lasproteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas.
2. Hidratos de carbono:Producen energía inmediata para el cuerpo y se obtienen a travésde los alimentos como los elaborados con harina de trigo, las legumbres, el pan, las patatas y la fruta. Si no los consumes, estás privando a tu cuerpo de su principal combustible
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3.Lípido: Las grasas, también llamadas lípidos, conjuntamente con los carbohidratos representan la mayor fuente de energía para el organismo.
4. Micronutriente como las vitaminas y minerales: Lasvitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.
Un nutrimento o "nutriente" es un producto químico interior que necesita la célula para realizar sus funciones vitales. Ellos son tomados por la célula ytransformados en constituyentes celulares a través de un proceso de biosíntesis llamado anabolismo.
Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo.Desde el punto de vista de la botánica y la ecología, los nutrimentos básicos son el oxígeno, el agua y los minerales necesarios para la vida de las plantas, que a través de la fotosíntesisincorporan la materia viva, constituyendo así la base de la cadena alimentaria, una vez que estos vegetales van a servir de alimento a los animales.
Los seres vivos que no tienen capacidadfotosintética, como los animales, los hongos y muchos protoctistas, se alimentan de plantas y de otros animales ya sea vivos o en descomposición. Para estos seres, los nutrimentos son los compuestosorgánicos de estos alimentos.
Los alimentos contienen los principales nutrientes que son:
1. Proteínas: Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Lasproteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas.
2. Hidratos de carbono:Producen energía inmediata para el cuerpo y se obtienen a travésde los alimentos como los elaborados con harina de trigo, las legumbres, el pan, las patatas y la fruta. Si no los consumes, estás privando a tu cuerpo de su principal combustible
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3.Lípido: Las grasas, también llamadas lípidos, conjuntamente con los carbohidratos representan la mayor fuente de energía para el organismo.
4. Micronutriente como las vitaminas y minerales: Lasvitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.
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