Los Peces

Liseta. Pez que resulta ser uno de los platos exquisitos para nuestra alimentación. La Liseta Leporinus muyscorum (Steindachner 1902) presenta características de importancia para la piscicultura,dentro de las cuales se destacan su adaptación a dietas artificiales y la calidad de su carne. No se reproduce en confinamiento, siendo necesaria su reproducción inducida con sustancias hormonales.-------------------------------------------------
Tamaño
Algunos alcanzan hasta 35 cm. de longitud total.
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Coloración
Cuerpo plateado grisáceo.Presenta contornos negruzcos en la parte superior y plateado en el resto del cuerpo.
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Características
Presenta características de importancia para laacuicultura, dentro de las cuales se destacan su régimen omnívoro y la calidad de su carne. No se reproducen en confinamiento, siendo necesaria su reproducción inducida con sustancias hormonales.-------------------------------------------------
Estudios de reproductividad
El estudio se realizó en la Estación Piscícola de la C.V.S. (Lorica, Córdoba) en el períodode noviembre de 1999 a mayo de 2000, lográndose reproducir la liseta en cautiverio, con extracto de hipófisis de carpa (EPC) por primera vez en el país. Se utilizaron cuatro dosificaciones de EPC como tratamientos con base en el peso de losindividuos 1(T1), 3(T2), 5(T3) y 7mg/kg(T4). La dosis se aplicó en dos inyecciones intramusculares (IM), para las hembras, correspondiendo 10 y 90% de la dosis total, con un intervalo de 12 horas ypara los machos se aplicó en una sola dosis IM, equivalente al 80% de la segunda dosis de la hembra. En todos los tratamientos la respuesta a la ovulación fue positiva, siendo del 100% en las dosis de3,5 y 7mg/kg y del 50% con la dosis de 1mg/kg. No se observó ninguna diferencia estadísticamente significativa en la cantidad de ovocitos desovados entre los tratamientos (p > 0.05). La...