los primeros pobladores del mundo

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Productos congelados
Todos nuestros productos son ultracongelados, esto quiere decir que se someten a un proceso de ultracongelación, gracias al cual, en todas sus partes,tras la estabilización térmica, se mantendrán sin interrupción a temperaturas iguales o inferiores a ‐18ºC.
La ultracongelación es un proceso de congelación rápida que somete a los alimentos a un enfriamiento brusco para que alcancen la temperatura de máxima cristalización llevando al centro del producto a temperaturas de ‐18ºC. La rapidez del proceso de ultracongelación impide el crecimientomicrobiano y la pérdida de nutrientes.
Las técnicas de ultracongelación actuales no sólo pretenden evitar el desarrollo de microorganismos, la actividad enzimática o la pérdida nutritiva, sino también conservar las características sensoriales y organolépticas de los alimentos.
Nuestros productos cuentan por lo tanto con un valor añadido que es, la gran calidad puesto que es la más similar a la de losfrescos, la vida útil del producto será más larga, por tanto agrega valor a los productos, al servicio y a la imagen.
El mercado de los congelados es imparable y se convierte en uno de los más dinámicos dentro del conjunto de productos alimentarios. Su estudio, control y potencial hacen de esta técnica una de las más importantes en lo que a seguridad y calidad alimentaria se refiere.Producto pollo certificado
Nuestro Pollo CUK es un pollo que reúne lo mejor de las estirpes camperas y lo mejor de las producidas industrialmente, criado con baja densidad en las granjas, y con alimentos totalmente vegetales y bajo los conceptos de seguridad de nuestro grupo y de Nutreco, para quienes los procesos de seguridad alimentaria y calidad son el eje de su credo y de su manera de trabajar.Todo el procesamiento, y aseguramiento de calidad y trazabilidad está certificado por la prestigiosa certificadora internacional, SGS.
Con CUK pretendemos dar al cliente un producto diferente.
Características de producto:
- Pollo certificado. Pollo con un sistema de crianza certificado.
- Organismo externo certificador de todo el proceso: SGS.
- Trazabilidad.
- Alimentación totalmente vegetalcon un mínimo del 65% de cereales, siendo el 50% maíz.
- Color amarillo gracias al alto porcentaje de maíz en su alimentación.
- Menor densidad en granja.
- Periodo de crianza: mínimo 56 días.

Casquería es un término culinario usado para aludir a las entrañas de un animal sacrificado, así como a otras partes tradicionalmente consideradasdespojos: morro, careta, orejas, lengua, manos, sangre,etcétera. También se aplica este mismo nombre al establecimiento donde se venden. El consumo de casquería varía mucho de una cultura a otra: algunas lo rehúyen, mientras otras lo hacen a diario, o incluso consideran ciertas variedades delicias. La casquería que no se destina a consumo humano o animal se procesa a menudo industrialmente para obtener fertilizantes o combustibles.
EconomiaColombia and China sign nine agreements
Colombia y China firman nueve acuerdos 
10 de Mayo de 2012


El presidente Juan Manuel Santos, en su segundo día de visita de Estado en China, estrechó lazos políticos y comerciales con el gigante asiático tras la firma de nueve acuerdos de cooperación, incluido la intención de suscribir un TLC bilateral. 
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Foto: Cortesía 
El presidente Santos acompañado por el presidente Hu Jintao a su llegada al Gran Palacio del Pueblo, en Beijing, donde recibió honores militares.
Redacción

Los presidentes de Colombia, Juan Manuel Santos, y su homólogo chino Hu Jintao firmaron nueve acuerdos bilaterales con el fin de profundizar las relaciones entre ambos países, entre ellos,...