los que aman el regggae

Páginas: 30 (7480 palabras) Publicado: 16 de junio de 2014
Ingredientes:
pechugas de pollo - 400 gramos
cebolla - 1 unidad
queso rallado –
Elaboración:
1) Cortamos la cebolla en tiras y la freímos. La reservamos.
2) Salamos un poco las pechugas de pollo. Se ponen en un sartén y se fríen.
3) Mientras, vamos preparando la salsa bechamel.
4) Calentamos el horno 10' a unos 180º.
5) En una bandeja de horno colocamos las pechugas previamente fritas,le colocamos la cebolla por encima y después se le pone la bechamel.
6) Añadimos el queso rallado.
7) Simplemente gratinamos unos minutos al gusto.
Bechamel
Leche - 1/2 litro
Mantequilla - 30 gr
Harina - 30 gr
Sal -
Tiempo Cocción: 15minutos
Elaboración:
1) En un cazo ponemos la mantequilla y la calentamos hasta que se derrita.
2) Añadimos la harina, y la mezclamos con la mantequilladándole unas vueltas para que se cueza (porque si no le quedaría sabor a harina).
3) Vamos agregando la leche al cazo poco a poco mientras le damos vueltas con las varillas.
4) Luego echamos sal y nuez moscada al gusto.
5) Hay que irle dando vueltas con las varillas de forma continua.
6) Cuando veas que la bechamel está ya espesa la quitamos del fuego. Y ya estará lista

Ingredientes:pechugas de pollo - 400 gramos
cebolla - 1 unidad
queso rallado –
Elaboración:
1) Cortamos la cebolla en tiras y la freímos. La reservamos.
2) Salamos un poco las pechugas de pollo. Se ponen en un sartén y se fríen.
3) Mientras, vamos preparando la salsa bechamel.
4) Calentamos el horno 10' a unos 180º.
5) En una bandeja de horno colocamos las pechugas previamente fritas, le colocamos la cebollapor encima y después se le pone la bechamel.
6) Añadimos el queso rallado.
7) Simplemente gratinamos unos minutos al gusto.
Bechamel
Leche - 1/2 litro
Mantequilla - 30 gr
Harina - 30 gr
Sal -
Tiempo Cocción: 15minutos
Elaboración:
1) En un cazo ponemos la mantequilla y la calentamos hasta que se derrita.
2) Añadimos la harina, y la mezclamos con la mantequilla dándole unas vueltaspara que se cueza (porque si no le quedaría sabor a harina).
3) Vamos agregando la leche al cazo poco a poco mientras le damos vueltas con las varillas.
4) Luego echamos sal y nuez moscada al gusto.
5) Hay que irle dando vueltas con las varillas de forma continua.
6) Cuando veas que la bechamel está ya espesa la quitamos del fuego. Y ya estará lista

Ingredientes:
pechugas de pollo - 400gramos
cebolla - 1 unidad
queso rallado –
Elaboración:
1) Cortamos la cebolla en tiras y la freímos. La reservamos.
2) Salamos un poco las pechugas de pollo. Se ponen en un sartén y se fríen.
3) Mientras, vamos preparando la salsa bechamel.
4) Calentamos el horno 10' a unos 180º.
5) En una bandeja de horno colocamos las pechugas previamente fritas, le colocamos la cebolla por encima y despuésse le pone la bechamel.
6) Añadimos el queso rallado.
7) Simplemente gratinamos unos minutos al gusto.
Bechamel
Leche - 1/2 litro
Mantequilla - 30 gr
Harina - 30 gr
Sal -
Tiempo Cocción: 15minutos
Elaboración:
1) En un cazo ponemos la mantequilla y la calentamos hasta que se derrita.
2) Añadimos la harina, y la mezclamos con la mantequilla dándole unas vueltas para que se cueza (porquesi no le quedaría sabor a harina).
3) Vamos agregando la leche al cazo poco a poco mientras le damos vueltas con las varillas.
4) Luego echamos sal y nuez moscada al gusto.
5) Hay que irle dando vueltas con las varillas de forma continua.
6) Cuando veas que la bechamel está ya espesa la quitamos del fuego. Y ya estará lista

Ingredientes:
pechugas de pollo - 400 gramos
cebolla - 1 unidadqueso rallado –
Elaboración:
1) Cortamos la cebolla en tiras y la freímos. La reservamos.
2) Salamos un poco las pechugas de pollo. Se ponen en un sartén y se fríen.
3) Mientras, vamos preparando la salsa bechamel.
4) Calentamos el horno 10' a unos 180º.
5) En una bandeja de horno colocamos las pechugas previamente fritas, le colocamos la cebolla por encima y después se le pone la...
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