Los seres vivos están integrados por moléculas inanimadas que se ajustan a todas las leyes físicas y químicas que rigen el comportamiento de la materia inerte

Páginas: 5 (1050 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2015
Los seres vivos están integrados por moléculas inanimadas que se ajustan a todas las leyes físicas y químicas que rigen el comportamiento de la materia inerte. Los organismos vivos poseen unos atributos que no se encuentran en la materia inanimada como son:Complejidad y organización:
Tienen estructuras internas complejas formadas por numerosas moléculas complejas esto se cumple no sólo para lasestructuras intracelulares, sino también para los compuestos químicos de la célula (lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).




El catabolismo transforma sustancias en otras más simples y libera energía en cambio en anabolismo sintetiza sustancias simples para formar una más compleja y requiere energía
Una enzima es una biomolécula capaz de catalizar (aumentar la rapidez) una reacción química. Sunombre proviene del griego énsymo (dentro de la levadura). 

Las enzimas son proteínas, algunos fragmentos de ARN también tienen capacidad de catalizar reacciones relacionadas con la replicación y maduración de los ácidos nucleicos, dichos fragmentos se denominan ribozimas. 

Para ejercer su actividad las enzimas requieren a menudo moléculas auxiliares, que se ubican en el centro activo de laenzima; en el caso de moléculas orgánicas reciben el nombre de coenzimas, mientras que si son iones metálicos (generalmente oligoelementos) se llaman cofactores. El conjunto enzima + cofactor o coenzima se denomina holoenzima, mientras que la parte proteica propiamente dicha se conoce como apoenzima. Usualmente las llamadas coenzimas no son simples auxiliares de las enzimas sino verdaderos sustratosde las reacciones pero que a diferencia del sustrato principal se regeneran fácilmente mediante reacciones simples. 

Las enzimas tienen una estructura tridimensional (estructura terciaria de su grupo protéico) sin la que no pueden desarrollar su actividad. Como proteína es una sustancia [[anfótera](Éste es el caso del agua, que, tiene doble carácter (ácido o base según con qué reaccione) ](, perose puede desnatualizar si existe un cambio brusco de pH o de temperatura. El cambio de pH es una caso particular ya que genera una redistribución de cargas en la superficie de la enzima que se desnatura liza de forma diferente que si fuera por calor. 

Las enzimas están formadas por dos tipos de aminoácidos: aminoácidos estructurales (forman la mayor parte de la encima y le confieren su estructuraterciaria) y aminoácidos catalíticos (conforman el centro activo de la enzima, donde se une el sustrato covalentemente para comenzar la reacción enzimática). 

La reacción enzimática consta de dos pasos: unión del sustrato o sutratos con la enzima y transformacion del metabolito. Las enzimas son muy específicas para cada reacción (especificidad de función) y para cada sustrato (especificidad desustrato)Cuando el sustrato accede al centro activo, se produce un cambio en la estructura del conjunto enzima-sustrato pero una vez finalizada la catalización la enzima es recuperada sin ningún cambio en ella , de la misma manera que los tambores de una cerradura se ajustan a los dientes de la llave si ésta es la adecuada. Es lo que se denomina "ajuste inducido", en la nomenclatura propuesta porKohsland; algunas enzimas, además del sitio activo poseen sitios de regulación en lugares diferentes del sitio activo. Tales enzimas se denominan alostéricas. Otro tipo de acoplamiento es el de tipo llave-cerradura por el que la conformación de la enzima y el sustrato son complementarias sin que exista cambio alguno en la forma de alguno de ellos. 

Las enzimas son esenciales para la vida ya que,de otra forma, las reacciones en las células se darían con poca rapidez. Una malfunción en una enzima, provocada por una sobreproducción o subproducción, mutación, deleción, etc., puede provocar enfermedades como la fenilcetonuria.
con simpleza, las enzimas son las responsalbes de hacer que los procesos metabolicos sean mas rapidos en los organismos, la ausencia de ellas serai fatal ya que las...
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