Los Talleres
Páginas: 25 (6088 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2012
Los talleres: una herramienta metodológica en la promoción de la interculturalidad y en el rescate de alimentos con identidad territorial
SCHMIDT Virginia, vsscata@yahoo.com.ar
OUSTRY Liliana, INTA Bordenave, lilianaoustry@s8.coopenet.com.ar
CHAMPREDONDE Marcelo, INTA Bordenave, mchampredonde@correo.inta.gov.ar
de la FUENTE Laura I., Dpto. Agronomía UNS, laura.delafuente@uns.edu.arResumen
Desde el año 2006 se desarrolla, en la localidad de Goyena (en el sudoeste bonaerense), un proyecto interinstitucional, liderado por del INTA Bordenave, en coordinación con la UNS. La finalidad de este proyecto de Investigación-intervención es el rescate y la valorización de recursos territoriales, especialmente alimentos con identidad territorial.
En el marco de ese trabajosurge en el año 2009 la necesidad de plantear nuevas estrategias para abordar la complejidad social de la comunidad y comprender las significaciones imaginarias que definen su acontecer. Necesitábamos, además establecer un diálogo mas profundo con la comunidad a través de sus Instituciones.
Para intervenir en el imaginario social Goyena, nos articulamos con las escuelas de nivel EGB y Polimodala través de la co-producción de talleres de reflexión sobre diversidad cultural y practicas productivas y sociales en el medio rural.
Nos proponemos reflexionar sobre esos talleres, considerándolos, no sólo como un dispositivo pedagógico, sino como una herramienta metodológica para la Investigación–Acción Participativa (IAP).
El taller propone una manera específica de intervenir, recolectardatos y construir o producir conocimiento; a partir de las diversas dinámicas que pueden incorporarse en él. Se interpela a todos los sujetos que participan. En este sentido, genera un espacio de acción, reflexión y producción colectiva de significaciones en el que van emergiendo los sentidos que los habitantes de la comunidad le asignan a sus prácticas sociales.
La experiencia de los talleres“Somos herederos de muchas culturas” en la EGB Nº 7 e “Identificación y rescate de prácticas productivas y sociales en el medio rural” en la Escuela Media, han cambiado la dirección de nuestra investigación. Quienes antes eran comprendidos como el objeto a observar se transformaron en actores que participan de la observación y la reflexión sobre su propia realidad, para pensar en una posibletransformación de la misma.
CONTEXTO- DONDE -CUANDO -EN EL MARCO DE QUE -PRIMER PUNTA SOBRE TALLER
El objetivo y la finalidad del proyecto en Goyena es contribuir a identificar y valorizar recursos locales. Nuestros trabajos en el 2006, fueron entrevistas grupales e individuales con los más adultos y ancianos de la comunidad para reconstruir primero la llegada de los mallorquines, en unaprimera etapa. Al encontrarnos con estas primeras respuestas, nos dimos cuenta que si poníamos demasiado acento en valorizar solo los productos de origen mallorquín, quizá estábamos promoviendo el discurso Goyena es solo un pueblo mallorquín.
Estos primeros encuentros con la gente nos llevaron a preguntarnos por los múltiples conflictos latentes y tensiones emergentes, entre pobladores einstituciones locales; y por el protagonismo de una colectividad que referencia al lugar pero que a su vez convive con colectivos de orígenes diversos que producen el matiz de hibridación.
En realidad las reflexiones posteriores nos llevaron a tratar de proponer vías de valorización de recursos con los cuales toda la comunidad se sintiera valorizada. El recurso símbolo es la sobresada pero en lossiguientes pasos intentamos no solo contribuir a la valorización de la sobresada, sino también indagar en esa complejidad social para identificar otros recursos locales.
Aparece entonces en el equipo, la necesidad de una aproximación mas profunda al imaginario de la comunidad de Goyena en relación a los alimentos vinculados a su identidad colectiva. Esta necesidad plantea una revisión de la...
SCHMIDT Virginia, vsscata@yahoo.com.ar
OUSTRY Liliana, INTA Bordenave, lilianaoustry@s8.coopenet.com.ar
CHAMPREDONDE Marcelo, INTA Bordenave, mchampredonde@correo.inta.gov.ar
de la FUENTE Laura I., Dpto. Agronomía UNS, laura.delafuente@uns.edu.arResumen
Desde el año 2006 se desarrolla, en la localidad de Goyena (en el sudoeste bonaerense), un proyecto interinstitucional, liderado por del INTA Bordenave, en coordinación con la UNS. La finalidad de este proyecto de Investigación-intervención es el rescate y la valorización de recursos territoriales, especialmente alimentos con identidad territorial.
En el marco de ese trabajosurge en el año 2009 la necesidad de plantear nuevas estrategias para abordar la complejidad social de la comunidad y comprender las significaciones imaginarias que definen su acontecer. Necesitábamos, además establecer un diálogo mas profundo con la comunidad a través de sus Instituciones.
Para intervenir en el imaginario social Goyena, nos articulamos con las escuelas de nivel EGB y Polimodala través de la co-producción de talleres de reflexión sobre diversidad cultural y practicas productivas y sociales en el medio rural.
Nos proponemos reflexionar sobre esos talleres, considerándolos, no sólo como un dispositivo pedagógico, sino como una herramienta metodológica para la Investigación–Acción Participativa (IAP).
El taller propone una manera específica de intervenir, recolectardatos y construir o producir conocimiento; a partir de las diversas dinámicas que pueden incorporarse en él. Se interpela a todos los sujetos que participan. En este sentido, genera un espacio de acción, reflexión y producción colectiva de significaciones en el que van emergiendo los sentidos que los habitantes de la comunidad le asignan a sus prácticas sociales.
La experiencia de los talleres“Somos herederos de muchas culturas” en la EGB Nº 7 e “Identificación y rescate de prácticas productivas y sociales en el medio rural” en la Escuela Media, han cambiado la dirección de nuestra investigación. Quienes antes eran comprendidos como el objeto a observar se transformaron en actores que participan de la observación y la reflexión sobre su propia realidad, para pensar en una posibletransformación de la misma.
CONTEXTO- DONDE -CUANDO -EN EL MARCO DE QUE -PRIMER PUNTA SOBRE TALLER
El objetivo y la finalidad del proyecto en Goyena es contribuir a identificar y valorizar recursos locales. Nuestros trabajos en el 2006, fueron entrevistas grupales e individuales con los más adultos y ancianos de la comunidad para reconstruir primero la llegada de los mallorquines, en unaprimera etapa. Al encontrarnos con estas primeras respuestas, nos dimos cuenta que si poníamos demasiado acento en valorizar solo los productos de origen mallorquín, quizá estábamos promoviendo el discurso Goyena es solo un pueblo mallorquín.
Estos primeros encuentros con la gente nos llevaron a preguntarnos por los múltiples conflictos latentes y tensiones emergentes, entre pobladores einstituciones locales; y por el protagonismo de una colectividad que referencia al lugar pero que a su vez convive con colectivos de orígenes diversos que producen el matiz de hibridación.
En realidad las reflexiones posteriores nos llevaron a tratar de proponer vías de valorización de recursos con los cuales toda la comunidad se sintiera valorizada. El recurso símbolo es la sobresada pero en lossiguientes pasos intentamos no solo contribuir a la valorización de la sobresada, sino también indagar en esa complejidad social para identificar otros recursos locales.
Aparece entonces en el equipo, la necesidad de una aproximación mas profunda al imaginario de la comunidad de Goyena en relación a los alimentos vinculados a su identidad colectiva. Esta necesidad plantea una revisión de la...
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