LOS TRANSG NICOS

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGIA
CARRERA: LICENCIATURA EN PEDAGOGIA Y ADMINISTRACIÓN EDUCATIVA
CÓDIGO: B1.02 CURSO: PEDAGOGIA Y MEDIO AMBIENTE
LICDA: ZOILA AMÈRICA LÒPEZ SANDOVAL





TRANSGÉNICOS



Grupo
Nombre No. Carné
1.Suly Nohemí López Seijas 201018203
2. Amabel Quevedo 200923629
3. Hilda Escobar Arreaga 201017827
4. Ofelia Maribel Mendez Diaz 201123485
5. Noelia Iracema Morales García 201123514
6. Tania Michell Navarro 201018717
7. Julio Tux Maquim200919558
8. Glenda Natalia Ixcoy Suntay 200419340
9. Karla Patricia Barillas Meza 201023241
10. Jessica Elizabeth Guat Chicoj 201018394
11. Rosa Elizabeth Olayo Jimenez 200911769

Guatemala 30 de Marzo 2014


INDICE

Pagina
Introducción01
Los transgénicos ¿Qué son? 02
Como nos afecta / impacto en la salud 03
Impacto socioeconómico 04 y 05
Como defendernos de los transgénicos06
Herramientas para defendernos de los transgénicos 07
Álbum de productos transgénicos 08 a la 15
Conclusiones 16
Recomendaciones17
E grafía 18














INTRODUCCIÓN
Los alimentos transgénicos nacen a lo largo de los años porque el hombre ha buscado una manera de optimizar las técnicas de producción de alimentos, lo cual ha llevado a la modificación genética deestos para mejorar su composición, preservación y reducir los costos de su manufactura. Sin embargo está comprobado que esto puede traer repercusiones peligrosas en la salud de los humanos provocando enfermedades, alergias e intoxicación; así como también daños en el medio ambiente al alterar el ecosistema y ocasionar contaminación. Aunque los alimentos transgénicos, son relativamente nuevos, ya estánsiendo parte en la alimentación diaria de la población sin que ésta esté consciente de ello, debido a que a la mayoría de los alimentos genéticamente modificados vendidos en el mercado no especifican en su empaque ser transgénicos. Este trabajo pretende informar al público en general acerca sobre lo que verdaderamente son los alimentos genéticamente modificados, así como las consecuencias quepuede traer el hecho de consumir dichos alimentos, desenmascarar la verdadera causa de su origen y al mismo tiempo orientar a los consumidores de cómo pueden llevar una alimentación sana sin transgénicos.







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LOS TRANSGÉNICOS
¿QUE SON?
Se crean al pasar un gen (elemento básico de la vida) de un animal o vegetal a otro animal, vegetal o microorganismo con el objetivo de incorporarle lacaracterística determinada que proporciona ese gen y que se puede ir heredando a sus descendientes. Por ejemplo, se puede determinar el color o el tamaño, acelerar el crecimiento o aumentar el peso, agregar una determinada calidad nutricional y lo más grave para crear plantas con insecticidas o antibióticos incorporados a su código genético. Además, ciertas semillas son estériles, lo...