los transgénicos

Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, esaquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas.
Los OMG (organismos modificados genéticamente)amenazan nuestra salud, deterioran el medio ambiente y destruyen la agricultura familiar o sostenible, agravando el hambre en el mundo.

Los ensayos en campo o cultivosexperimentales a cielo abierto, incluso a pequeña escala, presentan igualmente riesgos de contaminación genética, por lo que también deben prohibirse.
A pesar del granpotencial que tiene la biología molecular para entender la naturaleza y desarrollar la investigación médica, esto no puede ser utilizado como justificación para convertir elmedio ambiente en un gigantesco experimento con intereses comerciales que es lo único que mueve a la empresa Monsanto.
Nos engañan indicando que estos productos van aeliminar el hambre en el mundo pero hay informes científicos en los que se muestran evidencias de riesgos a la salud: nuevas alergias, aparición de nuevos tóxicos y efectosinesperados son algunos de los riesgos.
Las ventajas de estos productos es que son mucho más resistentes a plagas, enfermedades, productos herbicidas, etc., siendo lasplantaciones mucho más fáciles de cultivar, recolectar y llevar a la mesa y se les pueden incorporar nutrientes o características morfológicas (forma, olor, sabor, color,etc.) que de manera natural no poseen. Pero no se deben dejar de lado las desventajas de su producción, ya que estas son muchas y afectan directamente a las personas.