Los Viajes De Gulliver

Páginas: 18 (4330 palabras) Publicado: 15 de noviembre de 2012
Un estudio de intervención realizado en Brasil mostró que el consumo de sardina postnatal (100 g de sardinas dos o tres veces a la semana) contribuyó a un aumento de ácidos grasos omega-3 series de ácidos grasos (DHA y DPA) sobre la composición de
de leche materna de madres en 15 y 30 días en el estudio [70].
En un estudio prospectivo, observacional de cohortes con 2109 los sujetos queparticiparon en el Proyecto Viva, en los EE.UU., los autores investigaron si la madre marinos n-3 LCPUFA y el consumo de productos del mar se asociaron con el peso al nacer, peso al nacer para la edad gestacional valor z (crecimiento fetal), longitud
de gestación, peso al nacer, parto prematuro y bebés pequeños para la edad gestacional. El estudio mostró que el aumento el consumo de los n-3 DHA y EPA fueLCPUFAs asociada con una disminución modesta en el crecimiento fetal. El estudio no mostró ninguna asociación entre una mayor mariscos o n-3 Ingesta LCPUFAs y duración de la gestación [71].
Un estudio prospectivo de 62.099 mujeres en Noruega (Noruega Cohorte Mother and Child Study-MoBa) investigaron la influencia de la ingesta materna de marisco y complementarias n-3 LCPUFA en el peso al nacer,la longitud y la cabeza circunferencia. Los investigadores encontraron que los mariscos materna consumo se asoció positivamente con el tamaño al nacer, impulsada por el consumo de pescado magro, mientras complementario n-3 fue la ingesta de negativamente asociado con la circunferencia cefálica infantil [72].

4,2. La suplementación con n-3 LCPUFA

4.2.1. Estudios experimentales. Se realizó unestudio con 22 Lister Hooded ratas que se dividen en dos grupos: el grupo control (GC) que recibieron una dieta a base de caseína, y el grupo de la linaza (FG), que recibió el 25% dieta de linaza complementar, y el 14% de caseína mostró que, durante la gestación y la lactancia, la FG fue similar al grupo de CG en relación la ingesta de alimentos y el tamaño de camada. El mismo resultado se observópara el contenido de grasa de la leche y valor energético total. Al destete, la FG grupo fue similar a la del grupo de CG en tanto en la descendencia peso corporal y en la ganancia de peso de las crías durante la lactancia [73].

Sin embargo, un estudio con ratas sólo femaleWistar (n = 16) y la división de un mismo grupo (FG y CG) mostró que las madres en la dieta de linaza ganaron menos pesodurante la lactancia y sus descendientes tuvieron menor peso corporal sólo después del destete. En 170 días, más bajos niveles de hemoglobina se observaron en el FG grupo, pero no había ninguna diferencia estadísticamente significativa en masa grasa visceral entre los grupos [74].

Un estudio con ratas hembra Wistar (n = 18) administrado tres tipos de dieta: grupo control (GC) con aceite de soja7%; linaza grupo (FG) con la dieta de linaza 10% (25 g), ambos alimentados dietas ad libitum y un grupo de control modificado (MCG) con 10% de aceite de soja, par-alimentados con el FG. Las dietas se suministraron a presas durante la preconcepción, el embarazo y la lactancia y a sus crías después del destete. Los hijos de las presas mostró FG disminuir la masa corporal que los de las vacas CG. Elcontenido de
DHA en el hipocampo fue mayor en el FG, seguido por el MCG en comparación con el grupo control. hipocampo DHA contenido correlacionado con un mejor rendimiento de la memoria espacial en la FG, mientras que el contenido de AA correlaciona con un tiempo más largo en tareas de resolución [75].

4.2.2. Los estudios clínicos. Una revisión reciente muestra que LCPUFAs suplementosdurante el embarazo se asocia con aumentos modestos en tamaño al nacer, tanto de ingresos bajos y altos ingresos poblaciones. Sin embargo, la suplementación postnatal
con LC-PUFAs no influyó en el crecimiento infantil [53].

Los bebés nacidos de primíparas mujeres mexicanas que recibieron 400 mg / d de DHA de algas durante la segunda mitad del el término el embarazo eran más pesados ​​y tenían una...
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