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PRODUCCIÓN
Mtra. María Isabel Roca Gutiérrez
MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA
• Una empresa de transformación se dedica a la adquisición
de materias primas para transformarlas física y/o
químicamente y ofrecer un producto a los consumidores
diferente al que ella adquirió.
• La materia prima que se puede identificar o cuantificar
plenamente con los productos terminados seclasifica como
materia prima directa (MPD) y pasa a ser el primer elemento
de la producción. La materia prima que no se puede
identificar o cuantificar plenamente con los productos
terminados se clasifica como Materia prima indirecta (MPI) y
se acumula dentro de los cargos indirectos.
Objetivos del control de Materia Prima
• Compras
• Planeación de Producción y Control
de Inventarios
• Controlde Calidad
• Almacén de Materias Primas
• Costos
COMPRAS
La primera función de la empresa de transformación es
la función de compra. En esta primera función la realiza
el área de compras, cuyos principales objetivos son:
• Adquirir los materiales, suministros y servicios
necesarios de la calidad apropiada.
• Adquirirlos a tiempo para satisfacer las necesidades
de la planta fabril y hacer quesean entregados en el
sitio debido.
• Adquirirlos al costo final más bajo posible.
PLANEACIÓN DE PRODUCCIÓN Y CONTROL
DE INVENTARIOS.
Tiene a su cargo la planeación de los consumos
anuales de materias primas y otros materiales, así
como las revisiones mensuales. Diseña y realiza
controles estadísticos diarios de inventarios de las
principales materias primas; coordina con las
áreas de producción eingeniería el estudio de las
posibles sustituciones de los materiales difíciles
de obtener, así como la determinación de fabricar
o comprar algunos otros.
CONTROL DE CALIDAD
• Esta área intervienen en la
aprobación de los materiales
recibidos, a la vez que efectúa
revisiones técnicas, análisis químicos
y todas las pruebas necesarias que
permitan comprobar que su calidad
es la establecidapreviamente.
ALMACEN DE MATERIAS PRIMAS
• Tiene a su cargo la guarda,
custodia,
conservación
y
distribución de los materiales
antes de que éstos sean
sometidos a cualquier proceso de
manufactura o transformación.
COSTOS
Se encarga del control, registro y valor
tanto de los materiales recibidos como de
los enviados a producción, contabiliza los
materiales aplicados a cada orden de
producción y losmateriales indirectos
utilizados
en
los
diferentes
departamentos de producción y servicio.
VALUACIÓN DE SALIDAS DEL ALMACEN
Para costear las salidas de los materiales que
directa o indirectamente se utilizan en la
producción consideraremos los siguientes
métodos:
1. Costo Promedio
2. Primeras entradas, primeras salidas (PEPS)
3. Últimas entradas, primeras salidas (UEPS)
MANO DE OBRA
MANO DEOBRA
• Es el segundo elemento del costo de
producción y se refiere al esfuerzo
humano necesario para transformar la
materia prima en un producto
terminado o manufacturado. Este
esfuerzo es remunerado en efectivo,
valor que interviene4 como parte
importante en la formación del costo de
Producción
MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA
• Los salarios que se pagan a las personas que participan
directamenteen la transformación de la materia prima en
un producto terminado y que pueden identificarse o
cuantificar plenamente con el mismo se clasifica como
mano de obra directa (MOD). Los sueldos y salarios y
prestaciones que se pagan al personal de apoyo a la
producción como por ejemplo directivos de la fabrica,
supervisores, personal del almacén, personal de
mantenimiento, etc. y que no se puedenidentificar o
cuantificar plenamente con la elaboración de los productos,
se clasifica como costo de mano de obra indirecta (MOI) .
EL CONTRATO DE TRABAJO
• Es el convenio por medio del cual una persona
o grupo de personas se obliga a ejecutar una
obra o prestar ciertos servicios a otra y otras
personas, bajo la dependencia de éstos y
mediante el pago de determinada cuota por
tiempo o por pieza...
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