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¿Alguna vez comiste algo que tenía un sabor extraño y después de un par de horas comenzaste a sentirte mal? Tal vez tuviste diarrea o vómitos. Si es así, ya sabes lo que es laintoxicación por alimentos.¿Qué es la intoxicación por alimentos?
La intoxicación por alimentos es provocada por bacterias y, a veces, virus y otros gérmenes. Pueden estar presentes en los alimentosque ingerimos o en los líquidos que bebemos. No es posible sentir el sabor o el olor de estos gérmenes. Tampoco podemos verlos (al menos no sin utilizar un microscopio). Pero aun cuandoson pequeños, pueden tener un efecto muy fuerte en nuestro organismo.
Una vez que los gérmenes que provocan la intoxicación por alimentos entran en nuestros sistemas, algunos de ellosliberan toxinas. Estas toxinas (de allí el nombre de intoxicación) son venenos que pueden provocar diarrea o vómitos.
Cosas importantes que debes saber sobre la intoxicacion por alimentos¿Alguna vez comiste algo que tenía un sabor extraño y después de un par de horas comenzaste a sentirte mal? Tal vez tuviste diarrea o vómitos. Si es así, ya sabes lo que es la intoxicación poralimentos.¿Qué es la intoxicación por alimentos?
La intoxicación por alimentos es provocada por bacterias y, a veces, virus y otros gérmenes. Pueden estar presentes en los alimentos queingerimos o en los líquidos que bebemos. No es posible sentir el sabor o el olor de estos gérmenes. Tampoco podemos verlos (al menos no sin utilizar un microscopio). Pero aun cuando sonpequeños, pueden tener un efecto muy fuerte en nuestro organismo.
Una vez que los gérmenes que provocan la intoxicación por alimentos entran en nuestros sistemas, algunos de ellos liberantoxinas. Estas toxinas (de allí el nombre de intoxicación) son venenos que pueden provocar diarrea o vómitos.
Cosas importantes que debes saber sobre la intoxicacion por alimentos