LP en cartagena

INTERVENCION DEL PROCESO DE ALMACENAMIENTO
MINI-MERCADOS Z&H



INTEGRNTES:
DAVID LOPERA MORA
SALVADOR ORTEGA VALDERRAMA
YESSENIA GONZALEZ ZAPATA
DIEGO ALEJANDRO OROZCO





PROFESORJUAN JAIRO ARBOLEDA





INSTITUCION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO DE ANTIOQUIA
MEDELLIN-ANTIOQUIA
2013
INTRIDCUCCION

Con este trabajo pretendemos analizar el funcionamiento de la empresapara detectar diversos problemas que puedan presentar en los diferentes procesos de la cadena de abastecimiento.
Nos enfocaremos en el proceso de almacenamiento de mini-mercados Z&H. detectar fallas eneste proceso analizarlas y darles una solución o un mejoramiento para un mejor funcionamiento dentro de la cadena y optimizar los costos de la empresa.



















A:EMPRESA:
Mini-Mercados Z&H
NUMERO DE EMPLEADOS:
En mini-mercados Z&H se manejan 17 empleados repartidos de la siguiente manera:
8 empleados repartidos en todo el mini-mercado
2 cajeros
1 carnicero2 administradores (uno en la mañana y otro en la tarde)
1 encargado de facturación, codificación de productos y contacto a proveedores.
MERCADOS:
Nuestra empresa se desempeña en el intercambio debienes por dinero. Brindando a nuestros clientes productos de primera necesidad, productos de aseo, comidas en general, entre otros, y de esta manera brindarles una satisfacción por un bien adquirido.Algunos de nuestros competidores en el sector de mini-mercados podrian ser: mercados Madrid-Carulla entre muchos otros que están ubicado en la ciudad. las grandes superficies no se tienen en cuentacomo competencia ya que estas manejan mucho mas personal, referencias y por ende muchos mas clientes que nuestra empresa por el momento no seria capas de abastecer.

VISION:
Para el año 2013 Seremosuno de los mini-mercados más importantes de Medellín, reconocidos por nuestros clientes. Esto lo lograremos aumentando nuestra capacidad instalada, el número de clientes, ventas, y la optimización...