lubricantes

Estimulo químico
La función de relación de un célula es su capacidad para recibir y responder a estímulos que provienen del exterior. Las células reaccionan fundamentalmente a la presencia dealimento, pues éste asegura su supervivencia.

Los receptores de estímulos químicos son los más primitivos. Sirven para detectar sustancias químicas a distancia o por contacto. Forman parte de losórganos olfativos y el gustativo. La combinación del gusto y el olfato nos permite distinguir una gran variedad de sabores, los receptores químicos transforman el estímulo químico captado en señalesnerviosas que se mandan al cerebro

OLFATO
El olfato del ser humano es un sentido muy rudimentario en comparación con el de algunos animales. Es el sentido que alojado en la nariz, permite detectar lapresencia de sustancias gaseosas.

Los quimiorreceptores del olfato se hallan en la pituitaria amarilla, que ocupa la parte superior de las fosas nasales. La parte inferior se halla recubierta por lapituitaria roja, una mucosa con numerosos vasos sanguíneos que calientan el aire inspirado.

En la pituitaria amarilla o membrana olfatoria se distinguen tres capas de células: las células desostén, las células olfatorias y las células básales. Las olfatorias son
células nerviosas receptoras de los estímulos químicos provocados por los vapores. En la pituitaria amarilla también se hallan lasglándulas mucosas de Bowman, que segregan un líquido que mantiene húmedo y limpio el epitelio olfatorio.

Para estimular las células olfatorias es necesario que las sustancias sean volátiles, es decir,han de desprender vapores que puedan penetrar por las fosas nasales, y
que sean solubles en agua para que se disuelvan en el moco y lleguen a las células olfatorias. Estas transmiten un impulsonervioso al bulbo olfatorio y, de este, a los centros olfatorios de la corteza cerebral, que es donde se aprecia e interpreta la sensación.

Se cree que existen unos siete tipos de células...