Luchuga
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Publicado: 7 de diciembre de 2010
Las hojas de la lechuga son lisas, sin pecíolos(sésiles); el extremo puede ser redondo o rizado. Su color va del verde amarillo hasta el morado claro, dependiendo del tipo y el cultivar. El tallo espequeño y no se ramifica; sin embargo cuando cuando existen altas temperaturas (mayor de 26°C) y días largos ( >12 hr) el tallo se alarga hasta 1.20 m delongitud, ramificándose el extremo y resentando cada punta de las ramillas terminales una inflorescencia.
En lo que serefiere a lainflorescencia, ésta se constituye de grupos de 15 a 25 flores, las cuales están ramificadas y son de color amarillo.
Las semillas son largas (4-5 mm), sucolor generalmente es blanco crema, aunque también las hay pardas y castañas; cabe mencionar que las semillas recién cosechadas por lo general nogerminan, debido a la impermeabilidad que la semilla muestra en presencia del oxígeno, por lo que se han utilizado temperaturas ligeramente elevadas(20 a 30°C) para inducir la germinación.
Los cultivares se clasifican de acuerdo a su forma en:
capitata Cabeza
longifolia Romana o cos
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