Lucuma

Páginas: 3 (552 palabras) Publicado: 10 de mayo de 2012
2.5.2 ESTUDIOS POR FUENTES SECUNDARIAS

Con la finalidad de establecer la tendencia del consumo de harina de lúcuma en la zona en estudio se ha determinado las estadísticas de ventas de harina delúcuma para helados en años anteriores, siendo la informaron la siguiente:

Cuadro Nº
DEMANDA HISTORICA

|X |AÑOS |Consumo en TM de harina para helados ||1 |2007 |3621277 |
|2 |2008 |3852423 |
|3 |2009|4098323 |
|4 |2010 |4406799 |

Fuente: Estudio de laconsorcio de fabricantes de helados

Se procederá la proyección utilizando los mínimos cuadrados: Serie Recta



ESTUDIO DE FUENTES SECUNDARIA
Tomando valores HISTORICOS para los años 2007 al2010, tenemos:

[pic]

Usando el método de la Serie Recta, tenemos:


[pic]
b = 260246.6 a = 3344089 r = 0.966

CONCLUSIÓN:
El valor r=0.966 nos indica que existe un 96.6% deposibilidades que el proyecto sea viable, es decir, que existe una alta intercorrelación entre las variables.
Cuadro Nº5
DEMANDA PROYECTADA

|AÑOS |X |demanda ||2010 |5 |4645322 |
|2011 |6 |4905569 |
|2012 |7 |5165815 |
|2013 |8|5426062 |
|2014 |9 |5686308 |


Fuente: Proyección elaboración propia

GRÁFICO2.5.3.DETERMINACION DE LA DEMANDA DE HARINA DE LUCUMA A NIVEL NACIONAL
Utilizando los resultados de las proyecciones por fuentes primarias y secundarias de la demanda de harina de lúcuma...
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