Lugol
Microbiología
Informe Práctica de laboratorio
ACTIVIDADES BIOQUIMICAS DE LAS BACTERIAS
OBJETIVO GENERAL
Caracterizar las enzimas que poseen las bacterias, las cuales permiten la interacción con su medio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Identificar a través del uso de la colorimetría los cambios presentados en los medios de cultivo y/omicroorganismos.
• Determinar la producción de catalasa, ureasa, Indol, H2S, licuación de la gelatina, Hidrólisis del almidón y la capacidad oxidativa y/o fermentativa de algunos géneros y especies de bacterias.
INTRODUCCIÓN
La identificación de un cultivo puro puede realizarse utilizando diferentes combinaciones de características en la evaluación de similitudes.
Las pruebasbioquímicas generalmente utilizadas, determinan la actividad de una vía metabólica a partir de un sustrato que se incorpora en un medio de cultivo y que la bacteria al crecer transforma o no.
El desarrollo de estas pruebas bioquímicas, son procesos simples que se han realizado para demostrar en forma clara una determinada característica bioquímica presentada por un microorganismo específico.RESULTADOS
|PRUEBA |Género y/o especie |Reacción (+) (-) |Cambio observado según la reacción |
|Catalasa | |+ |Presencia de Burbujas. |
| | | ||
| | | | |
| | | | |
| | | ||
| | | | |
| | | | |
| |ERWINIA | ||
|KOH | |+ |Presencia de una sustancia mucosa. |
|Ureasa | |- |Contaminación del medio, no hubo cambio |
| | | |de color.|
|Proteasa | |- |La gelatina se Solidificó. |
|Indol | |- |Ausencia de capa Rojiza. |
|Amilasa | |- |El Lugol tiñó de morado el medio.|
|Prueba O/f | | |Cambio de coloración de los dos tubos de |
| | | |verde hasta Amarillo. |
| | |+ |Anaerobia Facultativa|
|Producción de H2S | |- |Ausencia de coloración negra. |
DISCUSIÓN
El desarrollo de todas las pruebas bioquímicas identificó un patrón de comportamiento enzimático que permitió identificar que el microorganismo estudiado pertenece al género Erwinia.
En el caso de la prueba de la catalasa, ésta es una enzima...
Regístrate para leer el documento completo.