luismania
Páginas: 2 (490 palabras)
Publicado: 29 de abril de 2013
½ Salino
SF
Dx 5%
Dx 10%
Ringer Lactato
Na+meq/L
77
154
130
K+meq/L
4
Cl-meq/L
77
154
109H-CO3meq/L
28
Ca++meq/L
3
Kcal/L
170
340
9
Glucosa g/L
50
100
mOsm/L
308
278
556
273
PrincipalesComponentes Del Suero De Leche
La proteína de suero de leche es uno de los suplementos de proteínas más comúnmente utilizados, junto con la soja, la caseína y las proteínas del huevo. El suero deleche es un subproducto obtenido durante el proceso de fabricación del queso de leche de vaca. El suero de leche contiene proteínas de alto valor biológico, es decir, que gran parte de estasproteínas son asimiladas por el organismo. El suero de leche además posee un alto valor nutritivo, es rico en sales minerales, vitaminas y aporta todos los aminoácidos necesarios para el organismo, además deaminoácidos ramificados, lo que favorece la síntesis proteica, la ganancia de masa muscular y evita el catabolismo de los tejidos (pérdida de tejido muscular).
Más informaciónen: http://blog.hsnstore.com/principales-componentes-del-suero-de-leche/#ixzz2QaG9PUc2
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componentes del suero hemático es el componente de la sangre resultante traspermitir la coagulación de ésta y eliminar el coagulo resultante. Es equivalente al Plasma sanguíneo, pero sin las proteínas involucradas en la coagulación (fibrinogeno en su mayor parte). El sueroes útil en la identificación de algunos analitos en los que no se requiere de la intervención de un anticoagulante, ya que este podría interferir en el resultado alterándolo.
DESCREMACION: Informacióngeneral acerca del queso en porciones descremado
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