LUPUS y Omega-3

Abstracto:
El Lupus eritematoso sistemático (LES); o SLE por sus siglas en inglés se conoce como una enfermedad crónica degenerativa. El omega-3 se conoce como un potente antiinflamatorio beneficioso para la salud. Muy poco se conoce de la relación entre el Lupus y la dieta. Estudios han reportado una relación entre el omega-3 y el alivio de los síntomas en pacientes de esta condición. En ésteescrito se describe la enfermedad, se detallan sus síntomas y rasgos característicos. Se discuten los beneficios del ácido graso esencial omega-3 y las ventajas de una dieta alta en éste nutriente. Se evidencia la relación entre el omega-3 y la disminución de la inflamación en pacientes que padecen la enfermedad. Se detallan estudios moleculares para explicar el mecanismo de acción de omega-3cómo antiinflamatorio. El desarrollo de tratamientos naturales contra el lupus eritematoso sistemático, como la suplementación de omega-3, son necesarios para disminuir los efectos secundarios y toxicidad de los tratamientos actuales.
Palabras claves: Lupus eritematoso sistemático, omega3, suplementación





Lupus Eritematoso Sistemático
El Lupus Foundation of America define el Lupus cómouna enfermedad crónica autoinmune que puede dañar cualquier parte del cuerpo, piel, articulaciones y órganos internos(6). Usualmente, el sistema autoinmune produce anticuerpos que protegen al cuerpo de invasores externos. Con el Lupus el sistema inmunológico no puede diferenciar entre tejidos sanos o invasores externos y produce auto-anticuerpos; que destruye todo incluyendo los tejidos sanos. ElLupus eritematoso sistemático (LES); o SLE por sus siglas en inglés, es el tipo de Lupus más común. Él LES es una vasculitis autoinmune, la lesión vascular envuelve mecanismos ateroscleróticos e inflamatorios. El Lupus puede ser leve o severo.
El Lupus Foundation of America estima que 1.5 millones de estadounidenses, y al menos cinco millones de personas en todo el mundo, tienen una forma delupus(6). Aunque el lupus puede afectar a hombres y mujeres de todas las edades, el noventa por ciento de las personas diagnosticadas con la enfermedad son mujeres. La mayoría de las personas desarrollan lupus entre las edades de quince a cuarenta y cuatro años(1). Él LES es el responsable para aproximadamente el setenta por ciento de todos los casos de lupus.
Se desconoce que provoca él LES, sinembargo, los científicos argumentan que se debe a una combinación entre hormonas, herencia y el ambiente. Aunque no se ha probado que ningún gen o grupo de genes causen lupus, la enfermedad se presenta en ciertas familias o grupos poblacionales. El Lupus puede presentarse en personas que no tienen casos de Lupus en su historial familiar.
El aumento en la gravedad de los síntomas se conoce cómoexacerbaciones. Las exacerbaciones aparecen y desaparecen. Puede ser posible que el paciente tenga inflamación y erupciones en la piel una semana y que a la semana siguiente, no tenga ningún síntoma. Aunque se encuentre en tratamiento para el lupus, es posible que algunos elementos produzcan la exacerbación de los síntomas. Los síntomas se exacerban después de exponerse al sol o después de un día demucho estrés. Algunos de los factores más importantes que influyen en las exacerbaciones incluyen; exceso de trabajo y falta de descanso, estrés, exposición al sol, pasar por una infección, y dejar su tratamiento para el lupus(1, 2).

Omega-3.
Los estudios indican que una dieta alta en omega-3 o la suplementación con éste ácido graso esencial puede ayudar a aliviar los síntomas en enfermedadesreumáticas(3). El omega-3 es un tipo de grasa esencial que el cuerpo no produce por sí solo y que debe ser aportada por la alimentación o suplementación. Según el National Institute of Health, NIH por sus siglas en inglés, los ácidos grasos omega-3 son un grupo de ácidos grasos poliinsaturados que son importantes para una serie de funciones en el cuerpo(7).
Existen tres tipos de ácido grasos...