Método del ácido ascórbico

Método del ácido ascórbico

1. Discusión General

a) Principio: El molibdato amónico y el tartrato antimonilico potásico reaccionan en medio acido con ortofosfato para formar un ácidoheteropoliácido fosfomolíbdico que se reduce a azul de molibdeno, de color intenso por el ácido ascórbico.

b) Interferencia: Los arseniatos reaccionan con el reactivo de molibdato y producen un color azulsimilar al formado con el fosfato. Concentraciones de arseniato tan bajas como 0.1 mg As/L interfieren en la determinación de fosfato. El cromo Hexavalente y NO2- interfieren y dan resultados un 3 por100 mas bajos a concentraciones de 1 mg/L, y del 10 al 15 por 100 mas bajos a la de 10 mg/L. sulfuro (Na2S) y silicato no interfieren a concentraciones de 1.0 y 10 mg/L.

c) Concentración mínimadetectable: Aproximadamente 10 µg P/L. Los rangos de P son los siguientes:

Rango Aproximado de P mg/L
Recorrido de Luz cm
0.30 – 2.0 mg/L
0.5 cm
0.15 – 1.30 mg/L
1.0 cm
0.01 – 0.25 mg/L
5.0 cm2. Instrumental

a) Equipo colorimétrico: Se necesita uno de los siguientes:

1. Espectrofotómetro, con fototubo de infrarrojo para uso a 880 nm, con un recorrido de luz de 2.5 cm o superior.2. Fotómetro de filtro, provisto de filtro de color rojo y recorrido de luz de 0.5 cm o superior.

b) Material de vidrio lavado con acido: Para determinar concentraciones bajas de fósforo, úsesematerial de vidrio lavado con acido. La contaminación de fosfato es frecuente por su absorción en las superficies de vidrio. Evítese el uso de detergentes comerciales que contengan fosfato. Lávese todoel material de vidrio con HCl diluido caliente y aclárese bien con agua destilada. Es preferible reservar el material de vidrio solo para determinación de fosfato y después de usarlo se lavará ymantendrá lleno de agua hasta que se vuelva a necesitar. Si se hace así, el tratamiento de ácido solo será necesario ocasionalmente.

3. Reactivos

a) Ácido sulfúrico, H2SO4 5N: Dilúyanse 70 mL de...