Métodos De Produccion Agricola

1. Modo de obtención de abonos orgánicos

* Compostero: es una técnica de transformación de material orgánico. Estas transformaciones son el resultado de la actividad de bacterias, hongos y otros microorganismos que utilizan el sustrato orgánico como fuente de energía y nutrientes.
La técnica más comúnmente utilizada para producir compost es en pilas, que son montones de residuos dediferente composición colocados en capas superpuestas.
* Tamaño: de 1m de ancho por 1m de largo. La altura deberá no ser mayor a 1,80 m ya que el peso del material puede compactar las capas inferiores.
* Terreno: debe estar en un lugar sombreado, el lugar debe tener acceso al agua para regar el montón.
* Disposición de las capas: se inicia con una capa de aserrín posteriormente la capa debosta de ganado bobino o equino, luego gallinaza y por último desperdicios de verduras, repitiendo estas capas hasta llenar el compostero.
* Humedad: lo ideal es humedecer las capas a medida que se va formando el montón luego a través del tiempo la humedad debe ser controlada, el estado óptimo es ni muy mojado ni muy seco.
* Mantenimiento: se removió cada 2 días, sacando todo el materialorgánico del compostero y volviéndolo a incorporar para que todo se mezclara, luego se aplicaba agua, este proceso de repite hasta que se integren completamente todos los materiales creando el abono o humus sólido.
* Biodigestor: es un tanque herméticamente cerrado, donde la materia orgánica contenida en el estiércol, de Ganado vacuno, cerdos y aves, así como otros desechos orgánicos se fermentanpor medio de bacterias y microorganismos anaerobios, transformándose en biogás y bioabono, elementos de gran utilidad que contribuyen a obtener importantes beneficios ambientales y económicos.
En este caso en lugar de un tanque solo usamos materiales ecologicos caseros tales como:
* Una cubeta de 5 galones con tapa
* Bosta de ganado bobino
* Yogurt
* Leche
* Hojas secas* Agua
* Melaza
* Un trozo de manguera
* Envase de refresco de 2litros
Dentro de la cubeta incorporamos los materiales y tapamos herméticamente, luego se abre un pequeño hueco en la tapa para introducir la manguera que comunicará la cubeta con el envase de refresco, obteniendo poco a poco el humus líquido.
* Lombricultivo
La lombricultura es una biotecnología que utiliza, a unaespecie domesticada de lombriz, como una herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo humus, carne y harina de lombriz. Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola.
Para realizar el proceso de lombricultivo se requiere la construcción de unas cajas, camas o lechos demadera, bambú o bloques de cemento.  Estas deben hacerse de 3 pies de ancho, no más de 10 pies de largo y 18 pulgadas de profundidad.  El piso debe construirse en cemento para aislar el cultivo del suelo y prevenir el ataque de plagas a la  lombriz
Se hace necesario un rancho para cubrir las camadas de y evitar el lavado de ésta por las lluvias, lo que generaría contaminación.  El techo de laestructura proporciona sombra, mejora las condiciones para el trabajo de la lombriz y facilita el manejo de los materiales.  Este debe construirse de 2 metros de altura utilizando materiales como palmas u otros.

2. Obtención de semillas agroecológicas.

* Semillas: para conseguir semillas de buena calidad se deben sacar del centro del mismo fruto, lavarse y poner a secar al sol, luegohacerle una prueba de germinación poniendo estas semillas en una placa con servilletas o periódico mojado y dejándolas en la sombra durante 3 días para saber el porcentaje de germinación, con este proceso podemos certificar nosotros mismos las semillas que usaremos, sabiendo que si germinarán y darán buenos frutos.
* Preparación de semilleros: se construye una caja de madera de la medida que se...