métodos de separación de mezclas
Técnicas de separación de mezclas.
Entre las distintas técnicas que se emplean para separar mezclas tenemos:
Procedimientos físicos
Destilación: consiste enseparar dos líquidos con diferentes puntos de ebullición por medio del calentamiento y posterior condensación de las sustancias. El proceso de la destilación consta de dos fases: la primera en la cualel líquido pasa a vapor, y la segunda en la cual el vapor se condensa y pasa nuevamente a líquido.
Evaporación: consiste en separar los componentes de una mezcla de un sólido disuelto en un líquido. La evaporación se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie, tales como capsulas de porcelana, cristalizadores.
Cristalización:consiste en purificar una sustancia solida; esto se realiza disolviendo el sólido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes so sean solubles: luego se filtra en caliente para eliminar lasimpurezas y después se deja enfriar el líquido lentamente hasta que se formen los cristales.
Cromatografía: es la técnica que se utiliza para separar los componentes de una mezcla según lasdiferentes velocidades con que se mueven al ser arrastrados por u8n disolvente a través de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla, y sobre la base de las cantidades relativas de cada soluto,distribuidos entre un fluido que se mueve, llamado la fase móvil y una fase estacionaria adyacente.
A fase móvil puede ser un líquido, un gas o un fluido supercrítico, mientras que la faseestacionaria puede ser un líquido o un sólido según las diferentes velocidades con las que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a través de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla. Se conocenvarias formas:
Procedimientos mecánicos
Filtración: consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: sólida...
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