Música como inhibidor de tensión en Como Agua para Chocolate

En primer lugar tenemos la música creando tensión, un sentimiento ineludible en la película que nos ayuda a apreciar algunos temas de la obra, tales como; “el amor prohibido entre Tita y Pedro”,“la muerte” y “el nacimiento”.
La tensión es “la acción de fuerzas opuestas a que está sometido un cuerpo”. Esto en base a “como agua para chocolate” puede ser comparado con Tita que no puede casarsecon su amor Pedro, porque la tradición (representada por la madre) le impone la obligación de cuidar a su madre durante la vejez. Por lo descrito previamente notamos que es el amor contra la tradiciónlo que sufre Tita, esto crea este drama romántico de amor reprimido. Asimismo tenemos la vida como nacimiento y la muerte que son “dos fuerzas opuestas”. Estas fuerzas son enfatizadas con músicadramática y de tensión con escalas menores y notas de alto registro. Mayormente representadas por violines, pianos entre otros.
El primer ejemplo en la obra es la constante pelea que sufre Tita entreaquello que su corazón la impulsa y lo que le ordena su mente. Como podemos notar en los primeros minutos de la obra (11:45) donde la madre de Tita orgullosa da la noticia que Pedro se casará con Rosaura,aquí notamos un piano rápido que enfatiza la tensión entre los personajes y también la frustración que siente Tita. Aquí escuchamos una música dramática de escalas menores. Estas escalas logran unamelodía negativa y triste que le dan un carácter lúgubre a la escena señalando el clímax y enfatizando la angustia y frustración de Tita ante la boda de Pedro y Rosaura.
Luego podemos presenciar 2muertes más; la de Nacha y la de Roberto. La primera es la de Nacha (21:50), donde Tita está argumentando con Mama Elena y le da la terrible noticia que Nacha ha muerto. Al instante siguiente cambia laescena y notamos a Tita en un cementerio oscuro y varias tumbas, simultáneamente percibimos un acompañamiento repentino de violín con notas de registro alto y un piano de notas cortas. Esta música...