maca

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MACA (Lepidium meyenii Walp), UNA REVISIÓN SOBRE SUS
PROPIEDADES BIOLÓGICAS
Gustavo F. Gonzales1,2,a, Leonidas Villaorduña3,b, Manuel Gasco1,2,c,
Julio Rubio1,d, Carla Gonzales1,2,e
RESUMEN
La maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece sobre los 4000 metros de altitud en los Andes Centrales del
Perú, presenta diferentes variedades de acuerdo al color de su hipocótilo. La presenterevisión resume los resultados
de estudios sobre los efectos de la maca en la función sexual, la espermatogénesis, la función reproductiva femenina,
la memoria, la depresión y la ansiedad, como energizante y contra la hiperplasia benigna de próstata, osteoporosis
y síndrome metabólico. Se discute también su efecto antienvejecimiento y la seguridad en su consumo. Se han
demostrado diferenciasen el efecto de las variedades negra, amarilla y roja de maca. La maca negra es la que
mejores resultados presenta sobre la espermatogénesis, la memoria y contra la fatiga, mientras que la maca roja
es la variedad que mejor revierte la hiperplasia benigna de próstata y la osteoporosis inducida experimentalmente.
Además, la maca reduce los niveles de glucosa, y su consumo se relaciona con lareducción de la presión arterial y
un mejor puntaje de salud. Estudios experimentales han demostrado que el consumo a corto como a largo plazo no
muestra toxicidad tanto in vivo como in vitro. A pesar que los estudios experimentales han demostrado que la maca
presenta diversos efectos benéficos, son necesarios más estudios clínicos para confirmar estos resultados.
Palabras clave: Espermatogénesis;Hiperplasia benigna prostática; Osteoporosis; Fatiga; Toxicidad (fuente: DeCS
BIREME).
MACA (Lepidium meyenii Walp), A REVIEW OF ITS BIOLOGICAL
PROPERTIES
ABSTRACT
Maca (Lepidium meyenii) is a plant that grows above 4000 altitude meters in Peru’s Central Andes; it has different
varieties according to the color of the hypocotyl. This review summarizes the results of studies about the effectsof maca on sexual function, spermatogenesis, female reproductive function, memory, depression and anxiety, and
energy as well as effects on benign prostatic hyperplasia, osteoporosis and metabolic syndrome. Its anti-aging effect
is also discussed as well as safety in consumption. Differences have been shown between the effects of the black,
yellow and red maca varieties. Black maca shows thebest results on spermatogenesis, memory and fatigue, while
red maca is the variety that reverses the benign prostatic hyperplasia and experimentally induced osteoporosis. In
addition, maca reduces the glucose levels, and its consumption is related to the lowering of blood pressure and an
improved health score. Experimental studies have proven that short and long term consumption don’t show invivo
and in vitro toxicity. Although experimental studies have shown that maca has diverse beneficial effects, more clinical
studies are needed to confirm these results.
Key words: Spermatogenesis; Prostatic hyperplasia; Osteoporosis; Fatigue; Toxicity (source: MeSH NLM).
1 Facultad de Ciencias y Filosofía, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú.
2 Instituto de Investigaciones de laAltura, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú
3 Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión. Cerro de Pasco, Perú.
a Doctor en Medicina y doctor en Ciencias; b doctor en Economía; c magíster en Ciencias; d licenciado en Biología; e doctora en Ciencias
Recibido: 11-09-13 Aprobado: 29-01-14
Citar como: Gonzales GF, Villaorduña L, Gasco M, Rubio J, Gonzales C. Maca (Lepidium meyeniiWalp), una revisión sobre sus propiedades biológicas. Rev
Peru Med Exp Salud Publica. 2014;31(1):100-10..
Rev Peru Med Exp Salud Publica
Revisión
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Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2014; 31(1):100-10. Propiedades biológicas de Lepidium meyenii
INTRODUCCIÓN
La maca (Lepidium meyenii) pertenece a la familia
Brassicaceae y crece en los Andes centrales del Perú
por encima de los 4000 metros...