macro economico
Páginas: 5 (1238 palabras)
Publicado: 7 de octubre de 2014
Marco económico general de Guatemala
Guatemala es un país multicultural que ha logrado avances en estabilidad macroeconómica y en la consolidación democrática luego de una cruenta guerra de 36 años
En las últimas décadas, Guatemala ha mantenido un crecimiento económico relativamente estable. Un manejo macroeconómico prudente le permitió al país un crecimiento promedio anual del 4.2% entre 2004y 2007. No obstante, la crisis financiera global desaceleró ese crecimiento a un 0.6% en 2009.
Guatemala es la economía más grande de Centroamérica, pero se ubica dentro de los países con mayores niveles de desigualdad en Latinoamérica, con altos índices de pobreza, particularmente en las zonas rurales y entre poblaciones indígenas.
Industria
La industria es el conjunto de procesos yactividades para transformar materias primas en productos elaborados de forma masiva, esto conlleva esfuerzos humanos para esta producción, distribución así como la prestación de servicios dentro de la sociedad.
Industria en Guatemala
En Guatemala las primeras industrias febriles se establecen en el último cuarto del siglo pasado bases que sin duda fueron sentadas por la Reforma Liberal entre ellasla fábrica de Fósforos en 1882, de textiles Cantel 1883, y de cerveza 1896.
Tradicionalmente a nuestro país se le ha considerado como un país de vocación agrícola en el que las exportaciones de banano, azúcar, café y cardamomo constituyen las principales fuentes de ingresos. Además se pueden mencionar otros productos con no menos importancia como lo son alimentos y bebidas, manufactura de vidrio,plástico y papel, petróleo, productos químicos, ajonjolí, algodón entre otros.
Impacto en la economía nacional de la producción de cupcakes
De acuerdo a investigaciones realizados, se logró determinar que la producción de cupcakes está poco explotado en el país excepto de algunas identidades proyectoras de reposterías que lo producen sin embargo su impacto en la economía es prácticamenteinsignificante.
Por lo anteriormente mencionado se puede considerar viable en proyecto con esta actividad industrial debido a la poca presencia en el mercado.
Reposteria
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoraciónde platos y piezas dulces tales como tortas, pasteles, galletas, budines y muchos más.
Cupcakes
Los cupcakes nacieron en Estados Unidos y su nombre viene porque las amas de casa de entonces idearon una forma sencilla de cocinar algo dulce y divertido.
Median los ingredientes de los típicos bizcochos o “cake” en ingles con la misma medida, la de una taza de té o lo que es igual una “cup” por loque de ahí CUPCAKES.
Llegaban a hornearlos incluso en las tazas.
Un cupcake literalmente en español: “tarta en taza”, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. En el molde se colocan unos papeles llamados cápsulas.
Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias.
Estepostre surge en el siglo xix. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.
La receta base de un cupcake es la misma que la de cualquier otratarta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado a que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen gustar a todos.
La decoración habitual de los cupcakes consta de un frosting, que suele ser...
Guatemala es un país multicultural que ha logrado avances en estabilidad macroeconómica y en la consolidación democrática luego de una cruenta guerra de 36 años
En las últimas décadas, Guatemala ha mantenido un crecimiento económico relativamente estable. Un manejo macroeconómico prudente le permitió al país un crecimiento promedio anual del 4.2% entre 2004y 2007. No obstante, la crisis financiera global desaceleró ese crecimiento a un 0.6% en 2009.
Guatemala es la economía más grande de Centroamérica, pero se ubica dentro de los países con mayores niveles de desigualdad en Latinoamérica, con altos índices de pobreza, particularmente en las zonas rurales y entre poblaciones indígenas.
Industria
La industria es el conjunto de procesos yactividades para transformar materias primas en productos elaborados de forma masiva, esto conlleva esfuerzos humanos para esta producción, distribución así como la prestación de servicios dentro de la sociedad.
Industria en Guatemala
En Guatemala las primeras industrias febriles se establecen en el último cuarto del siglo pasado bases que sin duda fueron sentadas por la Reforma Liberal entre ellasla fábrica de Fósforos en 1882, de textiles Cantel 1883, y de cerveza 1896.
Tradicionalmente a nuestro país se le ha considerado como un país de vocación agrícola en el que las exportaciones de banano, azúcar, café y cardamomo constituyen las principales fuentes de ingresos. Además se pueden mencionar otros productos con no menos importancia como lo son alimentos y bebidas, manufactura de vidrio,plástico y papel, petróleo, productos químicos, ajonjolí, algodón entre otros.
Impacto en la economía nacional de la producción de cupcakes
De acuerdo a investigaciones realizados, se logró determinar que la producción de cupcakes está poco explotado en el país excepto de algunas identidades proyectoras de reposterías que lo producen sin embargo su impacto en la economía es prácticamenteinsignificante.
Por lo anteriormente mencionado se puede considerar viable en proyecto con esta actividad industrial debido a la poca presencia en el mercado.
Reposteria
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoraciónde platos y piezas dulces tales como tortas, pasteles, galletas, budines y muchos más.
Cupcakes
Los cupcakes nacieron en Estados Unidos y su nombre viene porque las amas de casa de entonces idearon una forma sencilla de cocinar algo dulce y divertido.
Median los ingredientes de los típicos bizcochos o “cake” en ingles con la misma medida, la de una taza de té o lo que es igual una “cup” por loque de ahí CUPCAKES.
Llegaban a hornearlos incluso en las tazas.
Un cupcake literalmente en español: “tarta en taza”, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. En el molde se colocan unos papeles llamados cápsulas.
Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias.
Estepostre surge en el siglo xix. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.
La receta base de un cupcake es la misma que la de cualquier otratarta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado a que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen gustar a todos.
La decoración habitual de los cupcakes consta de un frosting, que suele ser...
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