macro y micro

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE NUEVO LAREDO
“Saber Hacer con Responsabilidad”

TSU EN DESARROLLO DE NEGOCIOS
ÁREA MERCADOTECNIA
ASIGNATURA:
Plan de Exportación
UNIDAD I
TEMA:
Investigación de empresa en la que se identifican los aspectos dentro del Entorno Macro y Micro ambiental.


Nuevo Laredo, Tamaulipas

Calificación_________________________.
Observaciones:_______________________________________________________________________________________________.





Líder en el segmento de restaurantes de servicio rápido, McDonald's se caracteriza por la alta calidad y seguridad alimentaria de sus productos y servicios.
McDonald's es la mayor y más conocida empresa de restaurantes de servicio rápido del mundo. Presente en 120 países, la red posee más de 31 milrestaurantes, en donde trabajan 1,6 millones de empleados que alimentan diariamente más de 50 millones de clientes.
Entorno microambiente:
A. Políticas
McDonald´s, comprometida con el empleo de calidad, y consciente de la importancia de gestionar y potenciar el talento, ofrece condiciones de trabajo estables, con posibilidades de formación y desarrollo desde el primer día. Asimismo proporciona unentorno de trabajo agradable, flexible y con futuro que posibilita desarrollar una carrera profesional basada en el respeto y la conciliación entre la vida profesional y laboral.
Para hacer realidad este compromiso, McDonald´s establece cinco principios que sustentan su política de recursos humanos:
Respeto y reconocimiento
Valores sustentados en sus competencias de liderazgo
Salariocompetitivo e incentivos
Desarrollo profesional y personal
Recursos para desarrollar el trabajo


B. Proveedores
Los proveedores de McDonald´s son compañías independientes, líderes en su sector, que cumplen con la normativa española y comunitaria, así como con los altos estándares de calidad que exige la compañía. Éstos se encargan, a su vez, de inspeccionar a sus propios suministradores de materiasprimas, con el fin de garantizar la calidad en todo el proceso de producción.
Estos son los proveedores con los que cuenta:
Esca Food Solutions elabora en Toledo las hamburguesas de carne de vacuno, de porcino y de pollo
Fresh Start Bakeries, con sede en Daganzo, se encarga de suministrar el pan
Heinz elabora el ketchup
Florette, con sede en Navarra, es el proveedor de los vegetales frescos,lechuga y tomate
Hochland, desde Barcelona, produce queso
Alvalle, con sede en Murcia, se encarga del gazpacho
Reny Picot, desde Asturias, sirve los productos lácteos
McCain suministra las patatas
Mahou suministra la cerveza
Coca-Cola, los refrescos
Nestlé, la tarta de cumpleaños y el Snack Nesquik
Danone suministra el Fruit&Yogurt, Actimel Multifrutas, Actimel 0%, Danonino Petit Suisse,Danao de Melocotón y Albaricoque y Danonino Fruta Fresh
Font-Vella, el agua mineral
Agrotécnica, que suministra la cebolla
Bimbo provee el pan para todas nuestras hamburguesas, con la tradición de calidad y cercanía con México que le caracteriza.
Mr. Lucky es responsable de las hortalizas y vegetales, contando con tecnología de punta para garantizar frescura y sustentabilidad ambiental.American Beef, empresa mexicana establecida en Chihuahua, que provee la carne de nuestras hamburguesas, cuidando de la seguridad alimentaria e higiene en la producción, empaque, manejo y transporte de la materia prima.
Tyson se asegura que el pollo que servimos

McCain es nuestro proveedor de las inigualables papas a la francesa, hashbrown y McPatatas, sin cuya presencia, nuestro menú no estaríacompleto.
KanPak provee la leche para preparar el delicioso helado para los Conos, Sundaes y McFlurry.
Blasón es responsable del café, 100% mexicano, de la zona Pluma de Oxaca, que servimos en todos los restaurantes de México.
Coca Cola, empresa mundialmente reconocida por la calidad de sus bebidas, provee a McDonald's de refrescos, aguas y jugos.

C. Clientes
Posee productos dirigidos a...