macroeconomia
Páginas: 5 (1151 palabras)
Publicado: 7 de agosto de 2013
ASIGNATURA: MICROECONOMIA
MAESTRO: LIC WILLIAN MEDINA
FECHA: SABADO 27 DE ABRIL 2013
TEMA DE EXPOSICION: PRODUCCION DEL CAFÉ
INTEGRANTES:
1. FRANCIS BETANIA AGUILAR HERRERA
2. JASSER ABDALA ABU GUTIERREZ
El Café
En Nicaragua
OBJETIVOS
Que cada estudiante conozca sobre la demanda de producción del café en el país, y de esa manera tener elconocimiento de cómo crece la agricultura en el país.
OBJETIVO GENERAL
Conocer el porcentaje de producción del país.
OBJETIVOS ESPECÍFICO
El Conocer los detalles de los porcentajes, y también de la producción del país de acuerdo con el Café.
El café en Nicaragua cuenta con los factores básicos para obtener un buen café competitivo ya que se encuentran en tierras fértiles conalturas adecuadas, cultivos en sombra, abundante mano de obra para las labores agrícolas y suficientes precipitaciones para el crecimiento del cultivo.
Aún y así, no se consigue producir todo el café que sería posible. El problema radica, básicamente, en el uso de una tecnología atrasada, además de por la falta de asistencia técnica en cuanto a los análisis de los suelos, dificultades de financiación,falta de semillas mejoradas, etc., es por ello que proyectos de colaboración, como el liderado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), son tan importantes. De hecho, esta intervención, así como otras iniciativas de carácter público y privado están ayudando a solucionar este problema. Son un buen ejemplo los últimos resultados certificados, los del ciclo2007-2008, en el que el área sembrada de café fue de 181.970 manzanas en total, con una producción estimada de 1.992.061 quintales oro (1 quintal oro = 46 Kg.), lo que da un rendimiento de 10.95qq por manzana sembrada (1 manzana = 7.049,61 m2), una cantidad sensiblemente superior al promedio nacional hasta el momento de 10 quintales por manzana.
Producciones y zonas cafetaleras
Según la UniónNicaragüense de Cafetaleros (UNICAFE), en este país hay alrededor de 30.000 cafi cultores de los cuales medio millar son grandes productores y el resto pequeños y medianos. Cerca del 40% de los pequeños productores están organizados en cooperativas. Estas entidades impulsan la producción de café orgánico y ecológico, y promueven su café para el Comercio Justo (“fair trade”). Los productores medianosy grandes, afi liados a la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua, también promueven el café ecológico y dedican parte de sus ingresos a servicios sociales y a la promoción de prácticas ambientales sostenibles.
El consumo de café en Nicaragua
El 95% del café producido en Nicaragua es cultivado en sombra, lo que garantiza una calidad suprema. El 100% del café nicaragüense es arábicalavado, y la variedad con más ejemplares en los cafetales del país es la Caturra. También encontramos Bourbon, Maragogipe, Típica y Catuaí. A nivel internacional todo este café se comercializa por sacos de 60 Kg., aunque su medida de comercialización en Nicaragua es de quintales oro, equivalente a 46 Kg.
En Nicaragua hay tres zonas principales donde se cultiva el café:
1. Región Norte Central
Estaregión produce aproximadamente el 83,80% de la producción nacional y posee unas condiciones agro-ecológicas excepcionales para la producción del café. La región incluye los departamentos de Matagalpa, Jinotega y Boaco.
En esta zona se produce básicamente café Strictly High Grown (SHG) o tipo de grano estrictamente de altura, con una taza perfectamente balanceada. Esta zona incluye
El Café enNicaragua la llanura de montañas Isabelia, las montañas de Peñas Blancas y las montañas de Matagalpa y Jinotega. Estas condiciones hacen de estas tierras primordiales para la producción del café.
2. Región Noreste
Esta región es responsable por la producción del 13,60% de la producción nacional y comprende los departamentos de Madriz, Nueva Segovia y Estelí. Las plantaciones de café se han...
ASIGNATURA: MICROECONOMIA
MAESTRO: LIC WILLIAN MEDINA
FECHA: SABADO 27 DE ABRIL 2013
TEMA DE EXPOSICION: PRODUCCION DEL CAFÉ
INTEGRANTES:
1. FRANCIS BETANIA AGUILAR HERRERA
2. JASSER ABDALA ABU GUTIERREZ
El Café
En Nicaragua
OBJETIVOS
Que cada estudiante conozca sobre la demanda de producción del café en el país, y de esa manera tener elconocimiento de cómo crece la agricultura en el país.
OBJETIVO GENERAL
Conocer el porcentaje de producción del país.
OBJETIVOS ESPECÍFICO
El Conocer los detalles de los porcentajes, y también de la producción del país de acuerdo con el Café.
El café en Nicaragua cuenta con los factores básicos para obtener un buen café competitivo ya que se encuentran en tierras fértiles conalturas adecuadas, cultivos en sombra, abundante mano de obra para las labores agrícolas y suficientes precipitaciones para el crecimiento del cultivo.
Aún y así, no se consigue producir todo el café que sería posible. El problema radica, básicamente, en el uso de una tecnología atrasada, además de por la falta de asistencia técnica en cuanto a los análisis de los suelos, dificultades de financiación,falta de semillas mejoradas, etc., es por ello que proyectos de colaboración, como el liderado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), son tan importantes. De hecho, esta intervención, así como otras iniciativas de carácter público y privado están ayudando a solucionar este problema. Son un buen ejemplo los últimos resultados certificados, los del ciclo2007-2008, en el que el área sembrada de café fue de 181.970 manzanas en total, con una producción estimada de 1.992.061 quintales oro (1 quintal oro = 46 Kg.), lo que da un rendimiento de 10.95qq por manzana sembrada (1 manzana = 7.049,61 m2), una cantidad sensiblemente superior al promedio nacional hasta el momento de 10 quintales por manzana.
Producciones y zonas cafetaleras
Según la UniónNicaragüense de Cafetaleros (UNICAFE), en este país hay alrededor de 30.000 cafi cultores de los cuales medio millar son grandes productores y el resto pequeños y medianos. Cerca del 40% de los pequeños productores están organizados en cooperativas. Estas entidades impulsan la producción de café orgánico y ecológico, y promueven su café para el Comercio Justo (“fair trade”). Los productores medianosy grandes, afi liados a la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua, también promueven el café ecológico y dedican parte de sus ingresos a servicios sociales y a la promoción de prácticas ambientales sostenibles.
El consumo de café en Nicaragua
El 95% del café producido en Nicaragua es cultivado en sombra, lo que garantiza una calidad suprema. El 100% del café nicaragüense es arábicalavado, y la variedad con más ejemplares en los cafetales del país es la Caturra. También encontramos Bourbon, Maragogipe, Típica y Catuaí. A nivel internacional todo este café se comercializa por sacos de 60 Kg., aunque su medida de comercialización en Nicaragua es de quintales oro, equivalente a 46 Kg.
En Nicaragua hay tres zonas principales donde se cultiva el café:
1. Región Norte Central
Estaregión produce aproximadamente el 83,80% de la producción nacional y posee unas condiciones agro-ecológicas excepcionales para la producción del café. La región incluye los departamentos de Matagalpa, Jinotega y Boaco.
En esta zona se produce básicamente café Strictly High Grown (SHG) o tipo de grano estrictamente de altura, con una taza perfectamente balanceada. Esta zona incluye
El Café enNicaragua la llanura de montañas Isabelia, las montañas de Peñas Blancas y las montañas de Matagalpa y Jinotega. Estas condiciones hacen de estas tierras primordiales para la producción del café.
2. Región Noreste
Esta región es responsable por la producción del 13,60% de la producción nacional y comprende los departamentos de Madriz, Nueva Segovia y Estelí. Las plantaciones de café se han...
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