Macrominerales

Lunes 23 de Octubre 2006. El Universal.

Snacks saludables
Pasapalos creativos

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“La selección de mejores materias primas y óptimos productos elaborados, junto con la supervisión Kosher y los precios competitivos han sido nuestros objetivos primordiales”.
María Alexandra Dorta Rivas
"Satisfacer el mercado nacional con una amplia oferta de pasapalos de la mejor calidad, utilizando materiaprima seleccionada y cuidando la salud de los consumidores" es la misión de Fritolin, empresa especializada en la fabricación, importación y distribución de pasapalos de alta calidad.
El mercado nacional se presenta como un reto, dado el exquisito y exigente paladar del consumidor venezolano. Por esta razón, Roberto Meilijson, gerente General de la compañía, expone "nuestra empresa se esmera enconseguir los mejores productos, desarrollados en cualquier parte del mundo, para traerlos a Venezuela y poder ofrecerlos al comprador local. También debemos cumplir con todos las normas de higiene y calidad exigidas por los diferentes organismos sanitarios y de calidad del país."
En sus inicios, la empresa se concentró en fabricar y distribuir sus productos, siendo uno de los más conocidos laspapas fritas marca Guigui. Sin embargo, dada la competencia creciente en el sector de alimentos, fue necesario que la compañía aportara novedades al mercado que ofrecieran alternativas creativas para degustar. "La alta calidad y frescura de nuestros productos hizo que los consumidores nos exigieran ampliar la oferta e incursionar en nuevos rubros de snacks; sin dejar de lado la altísima calidad quenos ha caracterizado. Dado este entorno, nos propusimos aventurarnos en un camino innovador, utilizando nuevas materias primas, por lo que lanzamos al mercado la yuca frita, y pita chips -pan árabe en presentación de pasapalo- convirtiéndonos de esta manera en los pioneros de estos productos en el país. Luego vinieron los tostones, pistachos, merey y más recientemente los pretzels, importados deEstados Unidos".
Pretzels Snyder's of Hannover es la marca que ha irrumpido en el mercado de la mano de Fritolin, con una oferta que abarca una amplia variedad de sabores, que incluyen los pretzels de miel barbacoa, pretzels miel mostaza y cebolla, pretzels queso cheddar, pretzels ajo y pretzels sal; los cuales hasta ahora no habían sido descubiertos por el paladar venezolano. Además, esta marcacuenta con el aval de dominar el 95% del mercado norteamericano y se ha extendido en Asia, Europa, Centro y Sudamérica, Oriente Medio y el Caribe. "Este tipo de snacks disfruta de una aceptación increíble en el país, que no distingue segmentos socioeconómicos; ya que estamos atendiendo la alta demanda tanto en los estantes de comercios en mercados populares, como en los anaqueles de grandes cadenasde supermercados" afirma.
Luego del éxito obtenido, la empresa continúa a la vanguardia del sector de pasapalos, ampliando la selección de sus productos, incluyendo nuevas opciones, como es el caso de las galletas Voortman, las cuales serán lanzadas al mercado nacional próximamente. La peculiaridad de este producto es que no contiene azúcar y ofrece la garantía de haber sido elaborado sin grasashidrogenadas, por lo que no causa daños en las arterias.
"La fortaleza de Fritolin es sencilla: ofrecer los mejores productos a los precios más accesibles para el consumidor venezolano. La perseverancia, la identificación de necesidades del mercado y el intercambio permanente de ideas con nuestros clientes y con los consumidores ha sido la clave para el éxito de nuestra empresa." concluye...