Macromoleculas Naturales Y Artificiales

INTRODUCCION

Atreves del presente trabajo daré a conocer lo que es una macromolécula y con ella su clasificación ya sea natural y sintética. Se describirá para qué son, su composición química, unos ejemplos de cada una de ella (natural y sintéticas), etc.
Luego de eso escogeré un tipo de macromoléculas natural el cual será la proteína y una macromolécula sintética a mi elección decidí por elplástico, y daré a conocer lo que son y cuál es su utilidad, como se clasifican, la aplicación en la vida diaria y una noticia científica breve sobre estas.

Marco Teórico

1. MACROMOLÉCULAS:

Las macromoléculas son moléculas formadas por un gran número de átomos con una masa molecular elevada, podemos describirlas como monómeros formado de los polímeros. El término macromolécula serefiere a las moléculas que contienen más de 100 átomos. Se pueden clasificar en orgánicas como inorgánicas, y se encuentran algunas de gran relevancia en el campo de la bioquímica. Dentro de las moléculas orgánicas sintéticas se encuentran los plásticos.

Desde hace un tiempo se denominaron a cierto grupo de moléculas los coloides, en una época que no se conocía la existencia de la macromolécula,los coloides tenían una apariencia gelatinosa adhesiva, con una velocidad de difusión pequeña sin atravesar las membranas. Lo cual sucede lo contrario por ejemplo con la sal común que se difunden muy bien y pasa a través de las membranas, estas sustancias fueron llamadas cristaloides por su buena conformación estructural. En lo sucesivo fue descubierto que en condiciones determinadas loscristaloides podían adquirir un estado coloidal, si se lograba unir sus moléculas en grupo y con una masa relativa baja. La agregación de las moléculas de los cristaloides que conducen a la aparición de las propiedades coloidales de sus moléculas, es por lo general una manifestación de la valencia secundaria y el enlace de los átomos en las macromoléculas es covalente.

1.1 MACROMOLECULAS NATURALESEstas son las encontradas en los seres vivos y son clasificadas como carbohidratos, proteínas y lípidos compuestos cuyas moléculas poseen una elevada masa molecular.
Forman largas cadenas que se unen entre si por fuerzas de Van der Waals puentes de hidrogeno o interacciones hidrofóbicas y por puentes covalentes.

* Polisacáridos (almidón – celulosa): Su fórmula es (C6 H10 O5)n
*Proteínas: su fórmula es -CH(NH2)COOH
* Ácidos Nucleicos

1.2 MICROMOLECULAS SINTETICAS
Son todas aquellas moléculas sintetizadas por el hombre para su bienestar.

* Plásticos: Su fórmula química se basa: (CH2-CH2)n
* Fibras textiles sintéticas: formula química es: n CH2O * (-CH2-O-) n
* Poliuretano su formula es: (HO-R-OH)
* Polietileno: formula (CH2-CH2)n
* Cloruro depolivilino (PVC): formula -(-CH2 - CHCl- )n
* Politetrafluoroetileno: formula correspondiente  CF2=CF2.

MACROMOLECULAS NATURALES
LA PROTEINA:
Estas macromoléculas son compuestos orgánicos formados por carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno, aunque en algunos casos presentan también azufre. Su "ladrillo fundamental" es el aminoácido, compuesto formado por un grupo amino y un grupo acidocarboxilo. Con su aplicación en la vida diaria las podemos mencionar que las funciones de las proteínas en el cuerpo humano es de transportar las sustancias grasas a través de la sangre, elevando así las defensas de nuestro organismo. Por lo tanto la ingesta diaria de estos nutrientes es imprescindible.

Las proteínas se pueden clasifican por su forma y por su complejidad.
Proteínas según sucomposición:
* Proteínas simples: son aquellas que, por hidrolisis, producen solamente µ-aminoácidos. Un ejemplo de proteína que es una proteína simple es la ubiquitina

* Proteínas conjugadas: Estas proteínas contienen además de su cadena polipeptídica un componente que no es un aminoácido, denominado grupo prostético. Este componente puede ser un ácido nucleico, un lípido, un azúcar o...