Macromoleculas
MACROMOLÉCULAS
las macromoléculas son móleculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran número de átomos. Generalmente se refieren a las moléculas que pesan más de 10.000dalton de masa atómica. Pueden ser tanto naturales como sintéticas, y algunas de gran relevancia se encuentran en el campo de la Química
Las macromoléculas naturales:
Se encuentran en loscarbohidratos q, lípidos y las proteínas, las cuales forman parte esencial de los seres vivos.
Carbohidratos: realizan funciones vitales en los organismos vivos, forman la estructura esquelética de plantas,insectos y crustáceos, al igual que forman la estructura exterior de los microorganismos
Lipidos: El termino lípido fue propuesto por el bioquímico Bloor para dar nombre al grupo de sustancias insolubleo casi insolubles en agua, pero solubles en disolventes como éter, cloroformo, disulfuro de carbono, alcohol caliente, etc., en los que estan constituidos las grasas y los aceites
Proteinas: sonmacromoléculas muy complejas que se encuentran en las estructuras celulares y hacen posible las reacciones químicas del metabolismo celular. Así mismo, son las moléculas que definen la identidad decada ser vivo en el planeta, ya que son la base de la estructura y función del código genético
MACROMOLÉCULAS SINTÉTICAS:
Las macromoléculas artificiales intervienen en todo aspecto de nuestra vida,de manera que es difícil imaginar un mundo sin polímeros.
Tenemos las fibras textiles, zapatos, juguetes, repuestos para automóviles, artículos, médicos, etc. todos estos productos y muchos más sefabrican completamente o en parte de polímeros, la mayor parte de los materiales derivados del petróleo
Al proceso de formar moléculas muy grandes, de alta masa molecular, a partir de de unidades máspequeñas se le llama polimerización. La molécula o unidad grande se llama polímero y la unidad pequeña se denomina monómero. A los polímeros que contienen más de un tipo de monómero se les llama...
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