Macromoleculas

Macromoléculas
Bloque V

Polímeros y Monómeros.
• Monómero: es una molécula de pequeña masa
molecular que unida a otros monómeros, por medio
de enlaces químicos, forman macromoléculas
llamadaspolímeros. 
Polímero: son macromoléculas formadas por la unión
de moléculas más pequeñas llamadas monómeros. 

Macromoléculas Naturales.
• Nuestro organismo necesita de ciertos
compuestos orgánicos parasu adecuado
funcionamiento.
• La bioquímica (del griego BIOS, vida) que
es la ciencia que estudia la naturaleza y el
comportamiento de la materia viva, explica
cómo influyen los hidrocarburos,grasas,
lípidos y las proteínas en los procesos
metabólicos, y la función de las vitaminas y
enzimas.

Carbohidratos
Definición
• Los carbohidratos realizan funciones vitales en los
organismos vivos,forman la estructura esquelética
de plantas, insectos y crustáceos, al igual que
forman la estructura exterior de los
microorganismos.
• También forman una importante reserva alimentaria
en los órganosde almacenamiento de las planta, así
como en el hígado y los músculos de animales. Son
compuestos formados por carbono, hidrógeno y
oxigeno, formadas en las mismas proporciones que
en agua, su formulaempírica es
(CH2O)n, (n) significa el número de
veces que está presente cada átomo de carbono,
hidrógeno y oxigeno. Se les conocen también como
glúcidos o hidratos de carbono, estos se clasifican
enmonosacáridos, disacáridos, polisacáridos y
monosacáridos

Qué Son Los Carbohidratos En La
Actualidad

Actualmente los carbohidratos
se definen como derivados
de polihidroxialdehídoso polihidroxicetonas. Un azúcar que
contiene un grupo aldehído se
llama aldosa uno que contiene
un grupo cetónico se
llama cetona.

Lípidos
Definición
• Los lípidos son un conjunto de moléculas
orgánicas (lamayoría biomoléculas) compuestas
principalmente por carbono e hidrógeno y en
menor medida oxígeno, aunque también pueden
contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen
como característica principal el...