MACRONUTIENTES



OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Al finalizar esta actividad los que aprenden podrán:

1. Explicar la relación entre pH del suelo y la solubilidad de nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas.
2. Explicar el flujo y transporte de nutrientes en la planta.
3. Identificar y explicar las funciones de los nutr

Nutrientes
Los nutrientes vegetales son aquellos elementos químicos queson necesarios para el desarrollo de las plantas. Estos nutrientes se toman del suelo a través de las raíces o del aire a través de las hojas. Carbono, oxígeno e hidrógeno, constituyen la mayor parte del peso seco de las plantas. Estos elementos provienen del CO2 atmosférico y del agua. Les siguen en importancia cuantitativa el nitrógeno, potasio, calcio, magnesio, fósforo y azufre los cualesson absorbidos del suelo. Los elementos más importantes para el crecimiento de las plantas se clasifican de la siguiente manera: 1) los macronutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio y que deberían ser suministrados a las plantas a través de fertilizantes, 2) los mesonutrientes como calcio, magnesio y azufre y 3) los micronutrientes como hierro, manganeso, boro, zinc, cobre y molibdeno queestán generalmente presentes en el suelo en cantidades suficientes y las plantas los necesitan en dosis menores. En esta actividad vamos a llevar a cabo una serie de pruebas químicas para detectar los niveles de varios macronutrientes y micronutrientes en el tejido vegetal.

Actividad de Inicio:

1. Completar frases
Los estudiantes trabajarán en grupos de cuatro. Cada grupo establecerárelaciones entre las siguientes palabras o frases. Luego hará una selección de éstas para construir seis oraciones que expresen dichas relaciones (Hoja de Trabajo I).

nutrientes esenciales
suelo
macronutrientes como N, P y K
C, H y O
provienen del CO2 atmosférico y del agua
raíces
hojas
micronutrientes como hierro, manganeso, boro, zinc, cobre y molibdeno
xilema
floema
transporte de aguay minerales
transporte de agua y azúcar
desarrollo y maduración de las plantas

Cada grupo discutirá entre sí los resultados de la actividad y luego los presentarán a la clase. Utiliza transparencias.

2. Organizador Gráfico

1. Los estudiantes trabajarán en grupos de cuatro. En la Hoja de Trabajo II, dibujaran una planta y rotularán las siguientes partes de laplanta: hoja, tallo y raíz.
2. Luego, mediante el uso de flechas, establecerán relaciones entre las diferentes partes de la planta, el suelo y los siguientes términos:
Luz solar
CO2
O2
Xilema
Floema
transporte de agua y minerales (savia bruta)
transporte de de agua/azúcar (savia elaborada)
suelo
N, K, P, Zn, Cu, Fe, B y Mn
CO2 + H2O + luz   → (CH2O) + O2Fotosíntesis
3. Utilizarán las palabras conectoras que consideren conveniente.
4. Presenta ante la clase tu modelo de organización. Utiliza una transparencia

Actividad de Desarrollo: Análisis de nutrientes en el tejido vegetal

I. Análisis de macronutrientes: nitratos, fósforo y potasio

Procedimientos:
A. Colección y preparaciónde muestras de tejido vegetal: DEBE UTILIZARSE MATERIAL VEGETAL FRESCO.
1. Colecciona 20 hojas con pecíolo de una planta que crece en el patio de
la escuela.



2. Con una tijera, corta el pecíolo de cada hoja y colócalo sobre un pedazo de madera.
3. Corta el pecíolo en pedazos pequeños de 1/8” a 1/6” de largo y ancho. Este será el material a usarse en elprocedimiento de extracción.

B. Extracción de tejido vegetal
1. Llena el tubo de extracción con los pedazos de pecíolo hasta la marca inferior del tubo.
2. Añade 2 mL de Solución de Extracción concentrada. Utiliza la pipeta de 1.0 mL.
3. Añade agua destilada al tubo de extracción hasta llegar a la marca superior.
4. Coloca la tapa en el tubo y agita vigorosamente...