Macronutrientes Y Micronutrientes
Páginas: 2 (328 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2012
Macronutrientes
Los macronutrientes son los compuestos que ingeriremos en mayor cantidad, ya que son los que proporcionan energía a nuestro organismo en forma de calorías. Hay tres tipos demacronutrientes:
Proteínas Las función de las proteínas es crear masa muscular y participar en procesos celulares. Nuestro ADN está compuesto de proteínas. Las proteínas tienen una función catalizadora,imprescindible para que nuestras células realicen determinadas funciones. También tienen un uso estructural, ya que forman parte de músculos, uñas y pelo.
Hidratos de carbono Los hidratos de carbono sonotra fuente de calorías. Nuestro cuerpo almacena hidratos de carbono y cuando necesita energía extra descompondrá estas moléculas en azúcares, que son los que suministrarán energía.
Grasas Por muydenigradas que estén, las grasas son vitales para el cuerpo humano. Sin grasa nuestro sistema nervioso no funcionaría correctamente, ni las membranas celulares. Las grasas son necesarias durante elproceso de absorción de las vitaminas A, D, E y K. Además la grasa almacenará energía para que sea utilizada cuando nuestro cuerpo lo necesite.
Micronutrientes
Los micronutrientes son todos aquellosnutrientes que el cuerpo humano necesita en cantidades pequeñas para sobrevivir, y que no puede producir por sí mismo. Hay tres tipos principales de micronutrientes: vitaminas, minerales yoligoelementos.
Vitaminas Las vitaminas son compuestos imprescindibles para la vida, necesarias en cantidades pequeñas pero de ingesta imprescindible porque el cuerpo humano no las puede fabricar.
Los sereshumanos necesitan:
* Vitamina A
* Vitamina B
* Vitamina C
* Vitamina D
* Vitamina E
* Vitamina K
Minerales Los minerales son substancias inorgánicas que nuestroorganismo necesita para sobrevivir: Además del Carbono, Nitrógeno, Oxígeno e Hidrógeno, presentes en las moléculas orgánicas más comunes, nuestro organismo necesita:
* Calcio
* Cloro
*...
Los macronutrientes son los compuestos que ingeriremos en mayor cantidad, ya que son los que proporcionan energía a nuestro organismo en forma de calorías. Hay tres tipos demacronutrientes:
Proteínas Las función de las proteínas es crear masa muscular y participar en procesos celulares. Nuestro ADN está compuesto de proteínas. Las proteínas tienen una función catalizadora,imprescindible para que nuestras células realicen determinadas funciones. También tienen un uso estructural, ya que forman parte de músculos, uñas y pelo.
Hidratos de carbono Los hidratos de carbono sonotra fuente de calorías. Nuestro cuerpo almacena hidratos de carbono y cuando necesita energía extra descompondrá estas moléculas en azúcares, que son los que suministrarán energía.
Grasas Por muydenigradas que estén, las grasas son vitales para el cuerpo humano. Sin grasa nuestro sistema nervioso no funcionaría correctamente, ni las membranas celulares. Las grasas son necesarias durante elproceso de absorción de las vitaminas A, D, E y K. Además la grasa almacenará energía para que sea utilizada cuando nuestro cuerpo lo necesite.
Micronutrientes
Los micronutrientes son todos aquellosnutrientes que el cuerpo humano necesita en cantidades pequeñas para sobrevivir, y que no puede producir por sí mismo. Hay tres tipos principales de micronutrientes: vitaminas, minerales yoligoelementos.
Vitaminas Las vitaminas son compuestos imprescindibles para la vida, necesarias en cantidades pequeñas pero de ingesta imprescindible porque el cuerpo humano no las puede fabricar.
Los sereshumanos necesitan:
* Vitamina A
* Vitamina B
* Vitamina C
* Vitamina D
* Vitamina E
* Vitamina K
Minerales Los minerales son substancias inorgánicas que nuestroorganismo necesita para sobrevivir: Además del Carbono, Nitrógeno, Oxígeno e Hidrógeno, presentes en las moléculas orgánicas más comunes, nuestro organismo necesita:
* Calcio
* Cloro
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