Macroscopia De Dos Especies maDereras

MACROSCOPIA DE DOS ESPECIES DE MADERA

Objetivos General:

▪Descripción macroscópica de una especie

Objetivos Especificos:

▪Determinar características macroscópicas: olor, sabor, veteado, peso, color.

▪Observar su estructura y características en medidas de 10X de aumento en un microscopio científico observando y analizando sus características microscópicas.

FUNDAMENTOS TEORICOS* Características organolépticas de la madera
Son todas aquellas características que pueden ser percibidas por los órganos sensoriales. Entre estas tenemos: color, grano, brillo, textura, olor y sabor, peso, dureza y figura o veteado.
* Color
Es probablemente el primer aspecto que se percibe al observar una pieza de madera. Este se debe principalmente a los extractivos que se encuentranen el interior de las células leñosas. El color varía no sólo entre diferentes clases de maderas sino también dentro de una especie y a menudo aún en la misma pieza de madera. Por lo general siempre hay diferenciación entre el color de la albura y el duramen; sin embargo en algunas maderas no existe tal diferenciación; por lo que cuando se utilice el color en procesos de descripción eidentificación se debe tomar en cuenta el color correspondiente al duramen. El color también es variable según se trate de madera en condición verde o en condición seca.
El color de la madera depende principalmente de los pigmentos contenidos en las células, de la proporciones de lignina y celulosa y del grano de mineralización y en las maderas preparadas, también del efecto de la luz y del oxigeno.Fuente: Guía de identificación de CITES – Maderas tropicales. (2002).

* Grano
Es la orientación de los elementos longitudinales de la madera con respecto al eje longitudinal del tronco. Tiene importancia en la trabajabilidad de la madera así como en el comportamiento físico y mecánico de la misma.
Se determina ubicando en primer lugar la sección transversal en un cubo de madera, para luegocolocar una cuchilla en dicha sección, siguiendo la dirección de los radios y golpear con un mazo de madera, verificando la menor o mayor dificultad que ofrezca la madera para ser cortada en dirección longitudinal.
* Grano recto:
* Grano oblicuo
* Grano entrecruzado:
Fuente: CHAVESTA C. M. (2006).
* Lustre o brillo
La madera para reflejar la luz, en otras palabras, es la propiedadde exhibir brillo. El lustre de la madera depende en parte del ángulo de incidencia de la luz sobre la superficie y de los tipos de células expuestas en esa superficie. Por ejemplo, una tabla en corte radial generalmente refleja la luz más intensamente que la cara tangencial, debido en gran parte a la presencia en aquella cara de los rastros de los radios que reflejan la luz. Sin embargo, unacausa importante de la presencia o ausencia de lustre es la naturaleza de las infiltraciones presentes en el duramen. Sustancias aceitosas o cerosas en el duramen generalmente reducen el brillo. El brillo en la madera debe ser determinado tan luego se realiza la determinación del grano.
* Textura
Dado por el tamaño de los poros y cantidad proporcional de las células leñosas presentes en una piezade madera. Esta característica es determinada en la sección transversal de la madera y tiene importancia en el acabado de la madera.
* Textura gruesa: Poros con diámetros tangenciales fácilmente visibles a simple vista. Ejemplo: Tornillo, Lupuna Colorada.
* Textura media: Poros con diámetros tangencial visibles aún a simple vista. Ejemplo: Cachimbo, Cedro, Copaiba, Estoraque.
*Textura fina: Poros con diámetros tangencial visibles con lupa de 10x. Ejemplo: Capirona, Pumaquiro, Quillobordon, Guayacán.
* Olor
Solamente los olores debido a la presencia de materiales de infiltración aromáticos en el leño son de ayuda en la identificación de maderas, y en vista de que éstos son encontrados en el duramen, solamente la porción de la pieza que contiene duramen debe ser usada...