maduracion del aguacate

BIOLABORATORIO
MADURACION DEL AGUACATE




LUISA MARIA GARCIA ORTIZ





COLEGIO LACORDAIRE
CIENCIAS NATURALES
SANTIAGO DE CALI
OCTUBRE 2013
CONTENIDO
1. FENÓMENO
2.OSERVACIÓN
3. FORMULACIÓN DE PREGUNTAS
4. HIPÓTESIS
5. EXPERIMENTACIÓN
5.1. MATERIALES
5.2. PASOS
5.3. OBSERVACIÓN
5.4. TABLA GRADO DE MADUREZ DE LOS AGUACATES.
5.5. ANALIZA LOS RESULTADOS
6.CONCLUSIÓN
7. TEORIA.





1. FENOMENO: Maduración del aguacate
2. OBSERVACION: Se cree popularmente que si se envuelve el aguacate verde en papel periódico, o mejor aún. Si se hace junto con unbanano maduro el aguacate madura más rápido.
Vamos a comprobar si la teoría popular es cierta o falsa.
3. FORMULACION DE PREGUNTAS
¿Qué les pasara a los aguacates?
¿El aguacate que esta sinenvolver no madurara tanto como los otros?
Sera cierto que el aguacate con el banano maduro más rápido.
¿Por qué el aguacate madura más rápido si se le pone el banano maduro?
¿Qué producirá elperiódico para que el aguacate madure más de lo usual?
¿La maduración del aguacate le daría un distinto sabor?
4. HIPOTESIS: Si los aguacates están en diferentes formas de madurar con diferentes procesos(aguacate con banano, aguacate envuelto y aguacate solo) entonces madurar más rápido el que esta con el banano.

5. EXPERIMENTACIÓN

5.1. MATERIALES
3 aguacates del mismo tamaño sin madurar.Un banano.
Papel periódico.
Un cuchillo.

5.2. PASOS:
Envuelve uno de los aguacates en papel periódico.
Envuelve otro aguacate con el papel periódico.
Dejar el otro aguacate sin envolver.
Ponlos dos aguacates envueltos y el sin envolver en algún lugar de tu casa, separados entre sí por 50cm. Procura que no se mojen y que estén en condiciones similares de humedad y luz.
Al díasiguiente, saca un tajo pequeño de cada aguacate y prueba un pedazo. Determina que tan qué tan maduro se encuentra en comparación con los otros.
Pon el tajo otra vez en al aguacate correspondiente (sin...