Maduración plegamiento y degradación de proteínas

MADURACIÓN, PLEGAMIENTO Y
DEGRADACIÓN DE PROTEÍNAS.
Biología Celular
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Anell Valencia Ired Yilena
Larrondo Rampelotto Normand Gino
Lomeli Romero Stephanie Alejandra
Martinez Badilla Miranda
MendozaGutierrez José Luis
Murillo Gutierrez Evelyn

Maduración
• Las proteínas recién sintetizadas son cadenas de aminoácidos sin
una estructura o funcionalidad.
• Durante y después de su Síntesis, lasproteínas sufren una serie
de modificaciones químicas que constituyen el proceso de
maduración.
Cada una de estas modificaciones tiene lugar en alguno de los
distintos compartimentos que la proteína vaatravesando durante
su camino hacia la membrana o hacia el exterior de la célula.

MODIFICACIONES DE LAS
PROTEÍNAS
• Acilacion. Adición de un grupo acilo.
• Fosforilacion. Adición de ungrupo fosfato.
• Metilacion. Adición de un grupo metilo.
• Hidroxilación. Adición de un grupo hidroxilo.
• Glucosilacion. Adición de un glucido.
• Glicacion. Modificación no enzimática de los grupos amino de lasproteínas por la acción de azúcares reductores.
• Prenilacion. Adición de moléculas hidrofóbicas.
• Nitrosilacion. Adición de un grupo nitroxilo.
• Nitracion. Adición de un grupo nitro.

DEGRADACIÓNDE PROTEÍNAS
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Existe un equilibrio entre degradación y síntesis proteica.

Una molécula proteica se degrada, por termino medio, a los dos
días de sus síntesis, pero en una misma molécula eltiempo puede
variar de minutos a meses o años.
Esto indica que la degradación se produce al azar.

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Algunas proteínas de hialoplasma son defectuosas por que están
mal plegadas, desnaturalizadas opresentan alguna anomalía que
no puede ser reparada.

Estas proteínas contienen una señal que determina su destrucción
por enzimas proteoliticas y que consiste en la presencia de un
aminoácido aminoterminal diferente a Met, Ser, Thr, Ala, Val, Cys,
Gly o Pro.

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Estas señal no es valida para la proteínas que
poseen un peptido amino terminal para su destino
en el retículo endoplasmatico rugoso...