Maestra jardinera

Unidad Didáctica: Los negocios de mi barrio

Recorte: La fábrica de pastas

Duración:

Objetivo: Acercar al niño al proceso que atraviesan determinados productos hastaque llegan a nuestras manos (pastas)

AREA CONTENIDOS POSIBLES ACTIVIDADES ESTRATEGIAS METODOLOGICAS RECURSOS Y MATERIALES

Ambiente Institución y Trabajo ° Realizamos la visita a lafábrica de pastas del
Social y ° Reconocimiento entre las funciones que barrio (experiencia directa) Ronda, voz,laminas
Natural cumple un espacio social (fábrica de pastas) ° Se indaga sobre quecomieron y que tipo de ° Ronda , se realizan preguntas envases de pastas
y los trabajos que desempeñan las personas pastas consumen puntuales y se crea un clima de
para que funcione ° Idemsobre donde la consiguen intercambio.
° Se indagará sobre saberes previos se realizan preguntas disparadoras
Se permite formular hipótesis sobre su fabricación
y materia prima
° Semuestra a los niños imágenes sobre diferentes Se pregunta si las reconocen o
pastas consumen
° Se permite que manipulen pastas frescas y secas El gato de sorpresas nos trae pastas cajas desorpresas
y saquen conclusiones
° Manipulan harina y comprueban sus características Se dejan unos dias y se observan pastas frescas y secas
° Realizan mezclas con agua y comprueban hipótesisconsecuencias de cambio de estado harina , agua , huevos
° Colocan las pastas en agua fría y caliente, observan Se indagan saberes y se permite Pastas, agua en diferentes
queocurre y registran que anticipe hipotesis. estados.
° Comprueban porque algunas pastas son de color Se propone traer hojas de acelga y acelga , y pimientos
verde o rojas pimientos.
° Pormachaque obtenemos los jugos de estas
verduras, coloreamos el agua y luego las pastas
(acelga y pigmentos o remolachas) Se propone modelar.
° Modelan con masa distintas pastas, todas son...