maestra parvularia

Diseño de proyectos PROFESIONALES

Componentes estructurales de un proyecto

• El título del proyecto: “Recuperando sonrisas con nutrición y buena alimentación en la comunidad sacxac y cuichop, de San antonio Ilotenago”
• Organización y persona responsable del proyecto: Grupo de estudiantes del séptimo ciclo de Trabajo Social de la Universidad MarianoGálvez de Guatemala, Centro Universitario Quiche.
• Las ubicaciones del proyecto: Sacxac y Cuichop, San Antonio Ilotenango, El Quiché.
• Beneficiarios directos e indirectos: 4 niños desnutridos, 8 niños con bajo peso, beneficiando indirectamente a 12 familias con INSAN.
• Fecha de inicio y finalización: 19 de abril a 02 de mayo de 2014
• Costototal: Q500.00
• Monto solicitado: Q500.00
• Otros donantes: Alumnos del primer, tercer, quinto y noveno ciclos de Trabajo Social de la Universidad Mariano Gálvez de Guatemala, Centro Universitario Quiche.
• Fecha de presentación: 12 de abril de 2014






Introducción:

El presente proyecto, propone ejecutar acciones enfocadas a contribuir con elmejoramiento de los hábitos alimenticios de familias de uno de los municipios con un índice muy alto de INSAN, para lo cual se articularan esfuerzos institucionales con el fin de implementar un proyecto piloto de recuperación nutricional desarrollado en la comunidad Sacxac de San Antonio Ilotenango que consiste en someter a cuatro niños originarios de la comunidad mencionada, que presentan diagnóstico dedesnutrición y a ocho con bajo peso de Chuichop, comunidad vecina, a un proceso de consumo adecuado de los alimentos mediante cinco menús nutritivos que serán elaborados y proporcionados a partir del 28 de abril al 2 de mayo, por un equipo de la Comisión de Seguridad Alimentaria y Nutricional de San Antonio Ilotenango integrado por: SESAN, MSPAS,MAGA,SOSEP,MIDES,MINEDUC,SERJUZ y CONALFA, queademás busca integrar acciones de apoyo de estudiantes de Trabajo Social de la Universidad Mariano Gálvez de Guatemala del centro universitario de Quiché; mediante la recolección de algunos víveres como: incaparina, avena, leche, frijol, canela y arroz, necesarios para complementar la elaboración de los cinco tiempos alimenticios(desayuno, almuerzo y cena, y dos refacciones) de los cinco díascontemplados, con el fin de lograr un cambio notorio en los niños a través de la comparación del diagnóstico nutricional inicial y el diagnóstico nutricional que se practique al haber ejecutado el proyecto, para así poder demostrar la importancia de la práctica de las guías alimentarias para la población guatemalteca que se encuentran contempladas dentro de la estrategia del pacto hambre cero y propagarextender las acciones en las demás comunidades del municipio.




Justificación:

Factores económicos y culturales como la pobreza, poca educación nutricional y los malos hábitos alimenticios son los principales causantes de la desnutrición en Guatemala, debido a la repitencia de los patrones no se ha podido combatir el círculo de la pobreza que hoy en día da como resultado ocupar elquinto lugar de mayor tasa de desnutrición a nivel mundial y el primero a nivel latinoamericano, es por ello la se ha convertido en la problemática más preocupante del país ya que está afectando alrededor del 50% de uno de los grupos vulnerables representado por la niñez, causándoles retrasos irreversibles tanto de crecimiento físico como intelectual e incluso la muerte.
San Antonio Ilotenango ocupael lugar número 13 en Inseguridad Alimentaria y Nutricional a nivel departamental y el número 68 a nivel nacional; siendo las comunidades de Sacxac y Chuichop con el índice más alto de desnutrición crónica contando con el 85% y 77% respectivamente.

Tomando conciencia de los altos índices de Inseguridad Alimentaria y Nutricional con el afán de palear la problemática con acciones apegadas...