Maestra

Honduras granero de
Centroamérica en los 80’s.

Desarrollo Local
Catedrática
Msc. Manuela Flores

Alumnos
Alessandra Zúniga
Fernando García
Gabriela Flores

Abril de 2013
Abril de 2013

Desarrollo Local

Introducción

El presente informe trata sobre la consideración de Honduras como el granero de
Centroamérica en los años 80’s. Honduras ha sido desplazada a segundos yterceros planos, en la competitiva área de la producción de granos básicos, de la
que fue líder en los años 70 y 80 del siglo pasado. El gobierno actual ha
manifestado que en sus metas está volver a posicionar nuevamente a Honduras
como el granero de Centroamérica, brindando apoyo a la producción agrícola en
todo el territorio nacional. Se ha denominado a otros países de la región como
líderes enla producción de granos básicos como Por ejemplo Guatemala es el
principal productor de maíz y trigo de la región, Nicaragua lo es en frijol, Panamá
en arroz, y El Salvador en sorgo. Se están buscando alternativas para incursionar
fuertemente en la producción de granos básicos para mejorar la situación del
sector agrícola a nivel nacional.

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“HONDURAS GRANERO DECENTROAMÉRICA EN LOS 80’S”
Honduras, que en los años setentas fue reconocido como el granero de Centroamérica,
ha caído al tercer lugar en la producción de granos.
Los países en Centroamérica se reparten la producción de granos básicos y abastecen el
mercado regional. Guatemala y Nicaragua lideran la producción de maíz y frijol, plato
básico de los hondureños que añoran los años en que el país era elgranero de
Centroamérica, pero hoy es relegado en todas las categorías.
Un Granero repartido
Debido a la falta de interés por parte del gobierno en mantener el liderazgo como el mayor
y mejor productor de granos de toda la región centroamericana, la producción que tenía el
país fue decayendo, Honduras al no poder abastecer al mercado regional perdió su
liderazgo como tal, el gobierno por otraparte no se preocupó por llevar tecnología a las
distintas áreas de producción en el país ni tampoco llevar mejores formas de producción,
mejores abonos, distintos tipos de semillas, y otros suplementos que ayuden a un óptimo
crecimiento en las producciones. Al mismo tiempo ya que no hay suficiente producción no
hay más trabajo en el área rural es aquí cuando las poblaciones comienzan aemigrar
hacia las ciudades en busca de más y mejores oportunidades para ellos y sus familias al
mismo tiempo que venden o abandonan su tierras provocando así que el desarrollo local
se atrase o nunca llegue. Por esta razón comienza un mercado repartido entre los
países.
Por ejemplo Guatemala es el principal productor de maíz y trigo de la región, Nicaragua lo
es en frijol, Panamá en arroz, y ElSalvador en sorgo.
Honduras ha sido desplazada a segundos y terceros planos, en la competitiva área de la
producción de granos básicos, de la que fue líder en los años 70 y 80 del siglo pasado.
Según el SIRSAN (Sistema Regional de Indicadores de Seguridad Alimentaria y
Nutricional) y el SICA (Sistema de Integración Centroamericana), en el rubro del maíz,
Guatemala en la cosecha 2010/11, produjounos 32.5 millones de quintales del grano,
seguido de El Salvador que reportó en el mismo ciclo una producción de 15.5 millones de
quintales, y Honduras, en un tercer lugar con 11.7 millones. En el mismo período,
Nicaragua lideró la lista de productores de frijol en la región con 4, 210,000 quintales;
Guatemala con 3, 974,000 quintales, y Honduras, en el tercer lugar con 1, 774,000. En
esterubro El Salvador produjo en el período 1,442,000 quintales del grano.
En la producción de arroz, Panamá se posesionó del primer puesto con una producción
reportada de 1,786,000 quintales, frente a la producción de Nicaragua de 1,524,000
quintales; de Costa Rica con 1,328,000; Guatemala con 170,000 y Honduras con tan solo
138,000 quintales.

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El Salvador, entre tanto,...