maestra

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA NACIONAL “FRANCISCO MORAZAN’’
ASIGNATURA: EDUCACION ALIMENTARIA NUTRICIONAL

LICENCIADA: DORIS ODALMA FINOGALINDO

TRABAJO: DESARROLLO DE GUIA SISTEMA DIGESTIVO
ENSAYO IMPORTANCIA DE LA NUTRICION Y RELACION CON LA VIDA SALUDABLE

ALUMNO: JULISSA PAOLA RODRIGUEZ MEJIAREGISTRO: 0104 1992 00879

SECCION: U

LUGAR:LA CEIBA

FECHA: 22 DE ABRIL DEL 2014

¿Qué es la digestión?
R// La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismospluricelulares como en las células.
Es el proceso mediante el cual los alimentos y bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y mantener los tejidos.

¿Que son las enzimas?
R//Las enzimas son proteínas que ayudan a que las reacciones químicas ocurran con mayor rapidez. Sin enzimas nuestros cuerpos se detendrían enseco.

¿Qué es el metabolismo?
R//es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.1 Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.

¿Qué es el Anabolismo?
R//es elconjunto de procesos del metabolismo que tienen como resultado la síntesis de componentes celulares a partir de precursores de baja masa molecular,1 por lo que recibe también el nombre de biosíntesis.

¿Qué es el catabolismo?
R//es la parte del proceso metabólico que consiste en la transformación de biomolecular complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energíaquímica desprendida en forma de enlaces de alta energía en moléculas de adenosín trifosfato. Las reacciones catabólicas son en su mayoría reacciones de reducción-oxidación. El catabolismo es el proceso inverso del anabolismo, aunque no es simplemente la inversa de las reacciones anabólicas

¿Qué tipo de procesos se dan en la digestión? De ejemplos de ambos tipos.
R//El proceso digestivo comprendeuna etapa de preparación del alimento, que tiene lugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de acciones físicas y químicas que se efectúan en el estómago y primera parte del intestino; una tercera en que los componentes útiles y asimilables se separan de los residuos e ingresan en la sangre; y por último la fase en la que esos desechos son excretados  del cuerpo.Enumere en orden las etapas del proceso digestivo.
R//Digestión Bucal
Digestión en el estómago
Digestión intestinal
Excreción


¿Qué importancia tiene la masticación?
R//Es fundamental por numerosas razones. En primer lugar, porque, al masticar, el alimento se machaca y se envuelve de saliva, gracias a cuyo pH y a cuyas enzimas, la ptialina y la amilasa, por ejemplo, una parte de los...